Indholdsfortegnelse
Virksomhedsportræt................................................................................................................................................3
Swot- og Tows analyse .............................................................................................................................................3
Kritiske succesfaktorer ............................................................................................................................................4
Udfordring nr. 1: Fange det unge segment ..............................................................................................................4
Analyse: ........................................................................................................................................................................ 4
Handlingsforslag nr. 1: Udnyttelse af sociale medier ................................................................................................. 4
Konsekvenser som følge af handlingsforslag 1: .......................................................................................................... 4
Handlingsforslag nr. 2: Reklamer i valgte magasiner ................................................................................................ 5
Konsekvenser ved handlingsforslag 2:......................................................................................................................... 5
Udfordring 2: Strategisk placering ..........................................................................................................................5
Analyse: ........................................................................................................................................................................ 5
Handlingsforslag 1: ...................................................................................................................................................... 5
Konsekvenser ved handlingsforslag 1:......................................................................................................................... 5
Handlingsforslag 2: ...................................................................................................................................................... 6
Konsekvenser ved handlingsforslag 2:......................................................................................................................... 6
Metoder benyttet til løsning af forløbet ...................................................................................................................6
Kildeanvisninger: ..................................................................................................................................................... 7
Målgruppe og segment.............................................................................................................................................8
Rentabilitetsanalyse: ................................................................................................................................................ 8
Forklaring af SWOT-ANALYSE: ...........................................................................................................................9
Stærke sider: ................................................................................................................................................................. 9
Svage sider: ................................................................................................................................................................... 9
Muligheder: .................................................................................................................................................................. 9
Trusler: ....................................................................................................................................................................... 10
Porters Five Forces: ............................................................................................................................................... 11
Truslen fra leverandører: ........................................................................................................................................... 11
Truslen fra nye udbydere: .......................................................................................................................................... 11
Truslen fra udbydere af substituerende produkter:................................................................................................... 11
Truslen fra købere: ..................................................................................................................................................... 11
Konkurrencesituationen for de etablerede virksomheder: ........................................................................................ 11
PASTEL-analyse:................................................................................................................................................... 12
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
For at sikre en fremtidig økonomisk udvikling, efter virksomhedens nedgang i nøgletal, vil det være en vigtig faktor, at virksomheden brander sig i de miljøer, målgruppen befinder sig i. Der er udarbejdet en generel profil, af den klassiske målgruppe og en specifik persona.
Hipsterfyre, i alderen 20-35 år. De er med sandsynlighed veluddannet og eventyrlystne, med smag for det unikke.
Da Mikkeller producerer specialøl der placerer sig i en dyrere prisklasse, end de populære øl fra Carlsberg og Tuborg, er det ikke alle der prioriterer at købe en øl til 45 kr. Det er derfor en ekstra luksus, når man ikke ønsker at drikke sig fra sans og samling, som ellers kendetegner den danske drukkultur.
Salget for specialøl er de seneste år steget og forbrugere er blevet opmærksomme på øl, der ikke smager af den klassiske humle.13 Især ses denne stigning i salget, hos diverse supermarkeder. ”Kvaliteten har aldrig været højere, og samtidig gør butikkerne mere ud af at præsentere øllet end tidligere, siger kommunikationschef i Bryggeriforeningen,” Per Sten Nielsen, til Ritzau Finans.
Det er altså normaliseret at være interesseret i forskellige typer af specialøl. Især ses denne trend hos 23-40-årige.15 Her kan man altså udnytte denne trend, til udvidelse af sortimenter og kendskab til virksomheden.
Skriv et svar