• Afsætning
  • Uddannelse: HHX
  • Karakter: 12 tal
  • Ord: 2753

Indholdsfortegnelse
Opgave 1
Karakterisér det danske kaffemarked. Inddrag bilag 1, 2, 3 og 4. Besvarelsen må maksimalt fylde 2.400 anslag med mellemrum.

Opgave 2
Analyser 2-3 relevante forhold i omverdenen, der har indflydelse på udbyderne på det danske kaffemarked
- Den afhængige omverden:
- Konkurrenter:
- Kunder:
- Den uafhængige omverden:
- Kulturelle forhold:
- Miljø:
- Økonomiske forhold:
- OT-opstilling:

Opgave 3
Analyser købsadfærden for køb af kaffe på B2B-markedet.

Opgave 4
Diskuter følgende udsagn. Besvarelsen må maksimalt fylde 2.400 anslag med mellemrum

a. Det er vigtigt for en virksomhed på det danske kaffemarked at positionere sig på emotional selling proposition (ESP)

b. Peter Larsen Kaffe bør satse på B2C-markedet i fremtiden

c. Peter Larsen Kaffe indtager den konkurrencemæssige position som markedsudfordrer

Opgave 5
Med udgangspunkt i din besvarelse af opgave 1 - 4 og relevante bilag skal du identificere en udfordring for Peter Larsen Kaffe. Diskuter mulig(e) løsning(er) på den valgte udfordring.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Markedet for kaffe omfatter en større produktgruppe af flere forskellige produkter. Det er bl.a. produkter som filterkaffe, hele kaffebønner samt kaffekapslen osv.

Det danske kaffemarked er under en udvikling, hvor der kommer færre hyldepladser i detailbutikkerne, hvilket hermed gør markedet for kaffe mere intenst at befinde sig på dette hænger også sammen med at volumen forventes at falde i 2023. Det er hermed vigtigt for virksomhederne, som befinder sig på markedet at have et højt innovationsniveau.

I forhold til kunderne på b2c-markedet, har der vist sig en udvikling hvor forbruget af kaffe har ændret sig.

Dette kommer især som følge af coronakrisen, hvor mere kaffe drikkes hjemme, desuden kom der som følge heraf en opdeling af discount og højkvalitet hos forbrugerne.

Forbrugeren har desuden ændrede vaner fra filterkaffe til kapsler hvor det nu er espresso, der er stor efterspørgsel efter.

Man ser desuden en tendens til at mange forbrugere vender sig mod discount og dette kan også tænkes at ville få en indflydelse på kaffemarkedet.

Købstypen ved køb af kaffe er vanekøb, dog kan man også tale for overvejelseskøb, eftersom der kan følge mere informationskøb med ved køb af kvalitetsrig kaffe.

Forhandlingstyrken hos kunderne på b2c-markdet må forventes at være relativt lav eftersom forbrugerne ofte køber for et relativt lavt beløb sammenlignet med kunderne på b2c-markedet.