Det danske café- og barmarked | Analyse

Indholdsfortegnelse
- Redegør kort for det danske café- og barmarked. Inddrag tabel 1.
- Analyser hvorledes Joe & The Juice ønsker at positionere sig på det danske café- og barmarked.
- Analyser Joe & The Juices brug af produktparameteret. Inddrag de 7 P'er.

Uddrag
I Danmark er antallet af cafeer og barer steget gevaldigt de seneste par år. Joe and the Juice er i dag den mest førende virksomhed på bar- og cafemarkedet.

På dette marked finder vi også andre relevante kæder der udgør en trussel for Joe & the Juice såsom Starbucks, Cafe Vivaldi og Riccos Kaffebar.

Cafeen Baresso Coffee var den tidligere førende kæde på det danske cafe- og barmarked. I de senere år blev kæden omdannet til Espresso House som vi kender det i dag.

Transformationen fra Baresso Coffee til Espresso House har kostet dem nogle markedsandele, og de har ikke formået at holde markedspositionen som markedsleder.

Joe and the juice er som tidligere fortalt markedslederen på det danske cafe- og barmarked, grundet de har en markedsandel på 30%.

---

Joe and the Juice bruger markedspenetrering, som er en strategi som øger forbrugerkvoten og samtidig forøger markedsandelen.

Forbrugerfrekvensen for Joe & the Juices produkter kan forøges, på den måde at de ansatte informerer kunderne om, hvad produkterne kan tilbyde.

Hvis der kommer kunder som kun lever gennem sunde vaner, kan de ansatte fortælle hvad produktet indeholder, at der lægges vægt på vitaminindholdet og ernæringssammensætningen i deres produkter.

Joe & the Juice kunne også lave reklamekampagner om disse ting, dette ville øge det effektive marked og deres markedsandel.

Virksomheden går meget op i at dække alle kunders behov for mad og drikkelse, hvilket de også gør med højkvalitetsprodukter og medarbejdere der skaber en dynamisk atmosfære og som er trænet helt til benet på virksomhedens Juice-akademi.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu