Bryggeri branchen I Danmark | Afsætning

Indholdsfortegnelse
OPGAVE LISTE 2
- OPGAVE 1 2
- OPGAVE 2 2
- OPGAVE 3 2
- OPGAVE 4 2
- OPGAVE 5 2

OPGAVE 1 3
- Karakteriser det danske ølmarked. Inddrag bilag 1, 2 (video) og 3 samt figurerne i bilag 13, 14 og 15. Besvarelsen må maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum 3

OPGAVE 2 5
- Analyser 2-3 relevante faktorer i omverdenen, der påvirker virksomhederne på det danske marked for øl 5

OPGAVE 3 7
- Analyser produktparameteren. bryggeribranchens anvendelse af 7

OPGAVE 4 1
Besvarelsen af opgave 4 må maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum 1

OPGAVE 5 2
- Med udgangspunkt i din besvarelse af opgave 1-4 og relevante bilag skal du: Identificere en udfordring for Bryggeriet Vestfyen på det danske ølmarked. Diskuter mulige løsninger af den valgte udfordring. 2

KILDER: 3

Uddrag
Karakteriser det danske ølmarked. Inddrag bilag 1, 2 (video) og 3 samt figurerne i bilag 13, 14 og 15. Besvarelsen må maksimalt fylde 2400 anslag inklusiv mellemrum.

Øl markedet i Danmark har mange store og små spillere med et par forskellige kategorier for øl, kategorierne er som følgende Industri øl, speciel- håndværks- øl og alkoholfrie øl.

Mængden af bryggerier i Danmark er eksploderet de sidste 20 år, dette kan ses på diagrammet forneden. I 2019 var der registreret 216 bryggerier i Danmark, hvor der kun har været 12 i år 2000.

---

Kultur: Øl- Alkohol- kulturen i Danmark har haft en markant ændring, forbrugere har fået nye behov, og drikker ikke længere bare øl for at blive billigt beruset, dog for smagen af øllen.

Dette har skabt et nyt fænomen på markedet. som nævnt i opgave 1 har dette fået virksomhederne til at skabe nye speciel- håndværks- øl og alkoholfri øl.

i 2018 var der solgt omkring 13 millioner alkoholfri øl som svarer til 4,319 million liter dette er en stigning på 3,248 million liter fra 2013 og er en vækst på omkring 31% fra forrige år, dette vil sige at virksomhederne er nød til at forme sig efter de nye behov for at holde sin position på markedet.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu