Indledning
Til at analysere konkurrencesituationen på det danske marked for Lagkagehuset, har jeg valgt først at kigge på skydeskivemodellen, for at se på hvilke konkurrenceforhold der spiller ind på markedet.
Derefter vil jeg udarbejde en brancheanalyse i form af Porters Five Forces, for at se hvilke markedskræfter der spiller ind på markedet.
Til sidst inddrages konkurrencemæssige positioner, for derefter at se på hvor Lagekagehuset ligger.
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Truslen fra købere:
I denne branche står kunderne med en stor forhandlingsstyrke overfor bagerierne, da der er mange alternativer.
Der er få store aktører men mange små på markedet, hvilket gør det nemt for kunden at vælge en udbyder med samme produkt at købe deres produkt i.
En faktor der er med til at skabe en bedre forhandlingsstyrke hos virksomheden er produktudvikling. Så vil de komme til at stå stærkere overfor kunden.
Truslen fra substituerende produkter:
De seneste år er der kommet mere fokus på sundhed, og med den tendens er der kommet mange substituerende produkter på markedet.
Et meget omtalt substituerende produkt er skyr, som er en form for yoghurt med proteiner. Det er blevet en stor favorit blandt danskerne.
Desuden er der også havregryn eller grød man kunne tage frem for morgenbrød. Så der er en stor trussel fra substituerende produkter.
Skriv et svar