Indholdsfortegnelse
Formål
Teori
Metode
a. Oxidation
B. Prøve med 2,4-dinitrophenylhydrazin .
C. Prøve med Tollens reagens.
Dataopsamling og -bearbejdning
- Efterbehandling
Konklusion
Uddrag
Formål
Formålet med øvelsen er at undersøge om de givne alkoholer i forsøget er primære, sekundære eller tertiære.
Teori
Vi opdeler alkoholernes opbygning i 3 forskellige grupper alt efter deres struktur: primær-, sekundær- og tertiær alkohol.
En alkohol er i en carbonhydrid, hvortil der er bundet en eller flere OHgrupper, de såkaldte hydroxygrupper. De forskellige alkoholer har følgende generelle formler:
---
Reagensglasset opvarmes i starten meget forsigtigt. I de første par minutter må der ikke destillere væske over. Derefter opvarmes der kraftigere, så der destilleres et par mL over, hvorefter opvarmningen afbrydes.
Destillatet er en blanding af vand, ureageret alkohol og en eventuelt dannet aldehyd eller keton.
Notér iagttagelser under forsøget (farve i det store reagensglas, én fas/to faser i destillatet osv.)
Det er destillatet som skal benyttes i afdeling B og C – hvorfor resten i det store reagensglas hældes i beholderen med organisk affald.