Indholdsfortegnelse
- Formål
- Teori
- Figur
- Apparatur
- Kemikalier
- Hypotese
- Fremgangsmåde
- Forsøgsresultater
- Efterbehandling & diskussion
- Fejlkilder
- Konklusion
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Formål
Formålet med forsøget er at undersøge hvilke alkoholer der er opløselige i vand og hvilke alkoholer der kan oxideres ved hjælp af en basisk opløsning af kaliumpermanganat (midt oxidationsmiddel). Derudover skal vi i forsøget oxidere de 3 alkoholer, sekunder, primær og tertiær.
Teori
Alkoholer er vigtige og er afgørende for os i vores hverdag, det ses blandt andet i husholdningsmidler og rengøringsmidler.
Alkohol består af: en carbon-kæde og en OH- gruppe. Primære, sekunder og tertiær er de 3 eksempler på alkoholer vi skal arbejde med i det her forsøg.
Oxidation benyttes til at eksempelvis danne acetone, og omdanner alkoholen vi indtager til noget som vores krop kan forbrænde.
Man kan bruge oxidationer til skelne mellem de 3 alkohol strukturer, som alkohol bliver organiseret i, sekundære, primære & tertiære.
Hvis OH gruppen sidder for enden af carbonkæden er det en sekundær alkohol. For at vide om alkohol kan oxideres så er man nødt til at tage fat i alkoholiske hovedgrupper.
Primær alkohol, propan- 1-ol: R (radikal) på det sidste c-atom. Så det vil sige at der kun er 1 radikal i en primær alkohol.
Primær alkohol kan oxideres til et aldehyd og oxideres videre til carboxylsyre. Primær alkohol sidder for enden af en c- kæde
Sekundær alkohol, propan 2- ol : sekundær alkohol kan oxideres 1 gang, når den er blevet til keton. Den består af 2 radikaler, har et H- atom & en OH- gruppe. Sekunder alkohol sidder inde i en c- kæde.
Skriv et svar