Ølbranchen – Afsætnings Aflevering

Uddrag
Danmark er velkendt for deres øl samt alkohol indtag. Mange danskere har som vane at nyde en kold øl i de varme sommerdage. Disse danskere er forbrugerne i ølbranchen. Ølbranchen er i udvikling og en markant stigning i antallet af bryggerier har fundet sted. I 2017 trådte 30 nye danske bryggerier ind på markedet. Nye bryggerier opstår oftest i små byer og øer, derfor har de haft en positiv virkning på lokal sammenhængskraft, økonomi og beskæftigelse. Stigningen i bryggerier har nu skabt flere valgmuligheder for forbrugerne og mere præcist øl entusiasterne.

En stigning på ca 20 bryggerier om året fra 2012 til 2017 , har skabt en stor problematik hos micro-bryggerierne, da det er svært for dem at penetrere markedet. Forbrugerne har svært ved at gennemskue forskellen mellem øl brygget af store og små bryggerier. Dette er grundet, de større virksomheder i branchen, som har valgt at producere øl som kan forveksles med øl fra små bryggerier. Dette er et trick som større virksomheder i branchen, som f.eks. Royal Unibrew tager brug af. Royal Unibrew udgiver 4-5 nye brands på få år, disse ligner øl fra små bryggerier.

De større producenters placering på markedet gør det derfor sværere for de små bryggerier at penetrere markedet. De små bryggerier har ikke en sikret plads på hylderne modsat virksomheder som f.eks. Carlsberg A/S, som har en sikret plads i hylderne hos detailkæder og restauranter. De større virksomheder har ikke kun en sikret plads på hylden, men de er også sikret en indkomst grundet dette.

Dette kan også ses på markedsandelen, her kan det ses at Carlsberg A/S udgør over halvdelen af markedsandelen i øl-branchen, hvilket gør dem til en stærk markedsleder. Royal Unibrew udgør ca. en fjerdedel af markedsandelen og dette gør dem til en markedsudfordrer.

Disse tal, samt generel viden om øl-branchen viser, hvordan Carlsberg A/S er markedslederen i øl-branchen, dette kan være grundet forbrugernes præferencer eller Carlsbergs internationale position på markedet.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu