Indledning
Formål:
Vi vil i denne analyse fortælle om, hvad den anbefalede og den ideelle kost indeholder. Man skal tage hensyn til ting såsom vitaminer, proteiner, kulhydrater, og fedtstoffer.
Vitaminer er en vigtig del af hverdagens kost, da de er med til at opbygge ting såsom immunforsvaret, men samtidig er de også med til at styrke ens sanser, muskler mm.
Vi vil lægge mærke til indtaget af næringsstoffer, og vi vil kigge på det anbefalede råd om indtaget. Herudfra vil vi kigge på hvilke forskellige fedtstoffer, om de er mættede eller umættede. Vi vil kigge på indtaget af kulhydrater, og hvor meget af det, der bliver udgjort af stivelse, sukker mm.
Vi vil sammenligne vores energiindtag med den normalt anbefalede, og hvad energien bliver udgjort. Vi kan også kigge på, hvor meget vand, der er i den udvalgte mad.
Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori:
Energiindtaget (næringsstoffer)
Energiindtaget (Indtagelsesmængden)
Vitaminer:
- a-vitamin
- c-vitamin
- d-vitamin
Mineraler:
Udførelse:
Resultater:
Diskussion:
Det daglige energibehov
Løsninger for bedre kost:
Eftervirkninger ved for få/mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler:
Konklusion:
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Hvis vi skulle indfri det samlede mål eller anbefalingerne om indtagelse af næringsstoffer skulle vores kost være fordelt således (kostcirklen)
Eftersom det brugte program allerede har fundet vores indtag af næringsstoffer er det ligetil
kostfibre og stivelse hører under gruppen komplekse kulhydrater, hvor 40-50% af ens kulhydrater skal ligge. Generelt skal kun 10% af den daglige tilførsel af kulhydrater være den industrielle sukker.
---
Et for lavt indtag af calcium giver oftest ikke nogen tydelige symptomer, men kan dog resultere muskeltræthed og det kan samtidig ses i en afkalkning af skelettet og knogleskørhed
Der er dog også risikoen for blodtryksforhøjelse, nyresten og tyktarmskræft. Alvorligere tegn på calcium-mangel kan være:
Et par tydelige tegn på calcium mangel:
• Prikken og stikken i fingre og omkring munden.
• I svære tilfælde af mangel kan der opstå kramper, forstyrrelser og hjertestop.
• Ved længere tids calciummangel øges risikoen for grå stær.
Mangel på jern er ofte tydeligt, men det er ikke de mest alvorlige symptomer eller konsekvenser ved jernmangel, der optræder. Som regel kan man få bleghed, hjertebanken, hovedpine, svimmelhed og åndenød.
Skriv et svar