Opgavebeskrivelse
Opgave 1 - Virksomhedskarakteristik
Opgave 2 - Værdikædeanalyse
Produktudvikling
Produktion
Marketing
Salg og service
Indledning
Fanø Laks ApS er ejet af Henning Rasmussen, dog driver han forretningen med hans datter Anne Rasmussen. Fanø laks er en produktionsvirksomhed, som har beliggenhed på Fanø, Sønder Nytoft 10 6720 Fanø. De producere og sælger koldrøget laks. De har 3 forskellige mængder koldrøget laks som de sælger.
I virksomheden er der 5 fultidsansatte og en stor eksport. Virksomhedens omsætning er gået fra intet til en omsætning på 6 mio. kroner på fem år. Deres omsætning var i 2017, 1.039.255kr. Årets resultat i år 2017, var 156.100kr
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Indkøberne af Fanø Laks’ produkter var så begejstret for Fanø Laks, efter ejerne små uger efter opstart var blevet inviteret til hovedkontoret, hvor de blev enige om at gå videre og måneden efter besøgte Karstadt-folkene røgerriet hvorefter de blev endeligt godkendt som leverandører.
35% af Fanø Laks’ omsætning kommer fra eksport, dernæst kommer alle fiske- og delikatesseforhandlere samt gourmetrestauranter på Sjælland, mens Jylland er derimod en dødsejler for forretningen.
Skriv et svar