Indholdsfortegnelse
1. Redegør for hvorfor salget af convenience-produkter stiger.
2. Analyser hvilke elementer i en typisk børnefamilies købsadfærd, der har ændret sig de senere år.
3. Analyser virksomhedernes anvendelse af marketingmixet på markedet. Tag udgangspunkt i selvvalgte dele af marketingmixet. Argumentér for dit valg.
4. Diskuter følgende udsagn:
• Convenience appellerer til samtlige samfundslag
• Når Salling Group lancerer Føtex Food-butikker (citybutikker), er der tale om markedsudvikling.
• De nye city-butikker er i snæver konkurrence med 7-Eleven
5. Identificér en væsentlig udfordring for en valgfri udbyder på conveniencemarkedet. Diskuter mulige løsning(er) af den valgte udfordring.
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Siden 2015, er convenience produkter, i form af færdigretter, måltidskasser og andre forarbejdet varer og måltider blevet et mere udbredt begreb, samt en mere kendt vare i hjemmene.
Gennem dyrere convenience produkter, er produktets image øget, idet forbrugernes behov og interesse for et sundt produkt og god kvalitet, hvilket også lever op til forventningen om mindre madspild, er stigende.
Udviklingen i det øgede salg, som i supermarkederne er stegt med 21,7% fra 2015-2017, samt stigningen i, hvor mange procent af danske husstande der købte færdigretter på 13% fra 2015-2018
viser, at forbrugernes købsadfærd og behov har ændret sig. Dette kan der ses på ved at kigge på købemotiver.
Det er til dels det funktionelle købemotiv, idet der ud fra fornuft ligges er vægt på varens funktion.
Når der snakkes om convenience produkter, indtræder det funktionelle købemotiv, idet det dækker behovet for hurtig, sund og nem aftensmad til den travle børnefamilie, og/eller mindre madspil til dem der bor alene.
Idet der er et øget image på produktet i form af interessen for god kvalitet, handler forbrugerne efter købemotivet Veblen, idet god kvalitet ofte er kendetegnet ved en høj pris.
---
For at analysere, hvilke elementer, der får købsadfærden hos forbrugeren til at ændre sig, ses der på 4 forhold, de kulturelle-, sociale-, personlige- og psykologiske forhold.
Hverdagen for en typisk børnefamilie er travl, og derfor er convenience produkter et produkt, der egner sig godt hertil.
Alderen for forældre til børnefamilier, betragtes som aldersgruppen 26-34 år, samt 35-49 år. Det ses dog, at udviklingen i alder, og brug af convenience i madlavningen fra 2015-2018 har været faldende.
Aldersgruppen 26-34 år har haft et procentvis fald på 6% fra 2015-2018, og aldersgruppen 35-49 år har haft et fald på 8%.
Der ses nu på mulige årsager på, hvorfor brugen af convenience i madlavningen fra 2015-2018 er faldende ud fra de 4 behov.
Skriv et svar