Indledning
Restaurant Ilden er en kæde som serverer buffet som vi kender det. Lige pt er de bosat i Købehavn, Roskilde, Odense og Næstved. I restaurantkæden Ilden vægtes kvaliteten højt, og det medfører jo nogle forventninger og krav til leverandøre.
Når man som kunde træder ind i restauranten, vil man opdage det klassiske look Ilden benytter sig af. Ved hjælp af træ og duften af grillen som gnistrer i baggrunden, ønsker de at skabe en hyggelig og tryg stemning.
Især duften af grillen som griller de 15 forskellige varianter af kød som de tilbyder, har en stor effekt på stemningen.
Ilden promoverer primært deres restaurant online. Ved hjælp af Facebook laver de konkurrencer hvor familien kan vinde en middag.
Indholdsfortegnelse
Forside____________________________________1
Indholdsfortegnelse_________________________2
Indledning_________________________________3
Disposition_________________________________4
Analyse__________________________________5-6
Vurdering__________________________________7
Diskussion/Konklusion_______________________8
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Indledning: Her har jeg fokuseret på selve restauranten og fortalt lidt om den. Har også kort lige fortalt det overordnede om de markeder
Analyse: Her har jeg taget et kig og analyseret de to markeder
Vurdering: Jeg har taget udgangspunkt i min analyser og herefter givet en vurdering omkring hvorvidt restaurantkæden ville passe ind på de to markeder
Diskussion/Konklusion: Da jeg har været nødsaget til at lave opgaven alene, har diskussionsdelen være lidt vanskeligere, så jeg har kombineret den med selve konklusionen.
Men jeg har kigget lidt på de henholdsvise fordele og ulemper på de to markeder, og til sidst har jeg konkluderet om det kan betale sig for Ilden at udbrede sig til de to markeder.
---
I Tyskland anvender man sig meget af restauranter og cafeer. Man inviterer ikke venner og familie hjem, men i stedet ud at spise eller drikke. Derfor ville Ilden være en oplagt mulighed, hvis man skulle invitere på middag.
De er også mere bekvemt ved bare at gå lige til sagen og ikke alt for meget small talk. De vil ikke forstyrres og er ikke fan af ventetid, så her er Ildens koncept med buffet ideal, da man kan tage det i eget tempo.
Skriv et svar