Indholdsfortegnelse
1. Analyser købsadfærden for Kohbergs målgruppe. Inddrag øvrigt materiale: Forbrugeranalyse

2. Diskuter Kohbergs strategiske planlægning.

3. Vælg mellem spørgsmål 3a og 3b. Informationer fra internettet skal anvendes i besvarelsen.
Jeg har valgt spørgsmål 3a
a. Analyser og vurder konkurrencesituationen på markedet for frisk brød.

Kildeliste/Fodnoter/Bilag:

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Kohberg Brød A/S, er en virksomhed stiftet i 1969 af grundlægger Alfred Kohberg i et bageri i Rødekro. Kohberg er det største danskejet bageri i Danmark og er en produktionsvirksomhed, da de producere alle deres produkter rundt omkring i landet på deres fabrikker/bagerier. Deres produkter er primært brød og kager, hvilket gør dem til en fødevarer virksomhed.

Virksomheden har vækstet utrolig meget i de seneste årtier og har i dag omkring 700 ansatte samt en omsætning på lige knap en milliard kroner.

Dog har de i de to seneste år ikke formået at levere noget overskud hvilket lyder underligt med sådan en stor omsætning. Men det kan skyldes svær konkurrence i branchen eller for høje priser på fx afgrøder, som jeg vil komme ind på senere i opgaven.

Her er det uddrag af regnskabet jeg har taget udgangspunkt i: