Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori:
Teoriopgaver:
- Hvordan adskiller svampe sig fra prokaryoter og fra andre eukaryoter - hvad skriver BioTT?
- Opskriv respirationsprocessen og gæringsprocessen.
Hypotese:
Materialer
Fremgangsmåde
Resultater:
Diskussion
Konklusion
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Formål:
Formålet er at undersøge temperaturens indflydelse på gærcellernes stofskifte. Stofskiftet er de kemiske processer, der foregår i cellerne, hvor stoffer bliver omdannet.
Teori:
Alt det organiske materiale, der produceres af planter og dyr, dør på et eller andet tidspunkt. Dette døde organiske stof omsættes af nedbrydere til uorganiske stoffer
som igen kan optages og udnyttes af planter til dannelse af organisk stof - man taler derfor om stofkredsløb. De omtalte nedbrydere er især mikroorganismer
bakterier og svampe, hvoraf de første, bakterierne, især nedbryder dyrisk materiale, mens svampene især nedbryder plantemateriale.
Et eksempel på svampe herpå er almindelig gær. Det er encellede svampe, der skal kunne udføre de energikrævende livsprocesservækst og formering som alle andre organismer.
Som alle andre egentlige svampe er gærarterne eukaryoter. En typisk gærcelle måler 4-8 μm og en pakke gær (50g) indeholder typisk 500 milliarder gærceller. Under optimale betingelser fordobles gærcellernes antal hvert 100 minut.
Gærceller kan under aerobe forhold skaffe sig energi ved oxidation (iltning) af glucose (druesukker) ifølge respirationsprocessen.
Under anaerobe forhold kan gærceller skaffe energi ved gæring. Den anaerobe proces udnyttes ved alkoholfremstilling.
Skriv et svar