Indholdsfortegnelse
Om Rynkeby Foods
Tabel 1: Økonomiske tal for Rynkeby Foods
Rynkeby-direktør satser på frisk juice i jagten på overskud
Fra frugt til juice
Produkterne
Markedet for juice
Socialt ansvar
Fremtiden
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Rynkeby Foods A/S er Nordens største producent af juice og saft. Virksomheden blev grundlagt i 1934 af Inger Rasmussen i Rynkeby på Nordfyn.
I 1953 overtog datteren, Dagmar, virksomheden. Dagmar gjorde en stor indsats for at udvikle virksomheden. Det lykkedes hende bl.a. at udvide produktionen af juice og etablere eksport til Sverige, Tyskland og England.
I 1993 får virksomheden det nuværende virksomhedsnavn, Rynkeby Foods. På dette tidspunkt ejes Rynkeby Foods af Arla og Carlsberg med en andel på 50 procent til hver.
I 1998 overtager Arla Carlsbergs ejerandel, og i 2016 skifter virksomheden igen ejer, da Rynkeby Foods overtages af den nuværende ejer tyske Eckes-Granini. Eckes-Granini er førende i Europa inden for juice og eksporterer til 70 lande.
---
"Resultatet er ikke tilfredsstillende. På den anden side er det heller ikke voldsomt overraskende.
Året var præget af nogle enorme forandringer, som også kommer til at præge 2018 men på et lavere og lavere niveau", siger adm. direktør, Peter Frank Andersen.
Han tiltrådte posten 1. december 2017 og havde dermed ikke den store indflydelse på Rynkeby Foods præstationer i 2017, hvor selskabet investerede 154 mio. kr., hvoraf hovedparten af investeringerne gik til en moderne pakkelinje.
"Vi indførte et nyt ERP-system1, en ny højhastighedslinje på vores kartonjuice og etablerede en fabrik i fabrikken, der både kan lave friskpresset juice og kølejuice.
Det har medført enormt store afskrivninger og høje omkostningsniveauer. Det vil med tiden udjævne sig, men på den korte bane påvirker det resultatet en del", begrunder Peter Frank Andersen, som kom til Rynkeby Foods fra pålægsvirksomheden Atria Danmark.
Han forventer, at juicevirksomheden med investeringerne har taget et skridt tilbage for efterfølgende at kunne tage to frem.
"Investeringerne stiller os rigtig stærkt i forhold til den vækst og interesse, der er for især friskpresset- og kølejuice, hvor vores lancering af Godmorgen-juice har været med til at løfte hele salget”, udtaler Peter Frank Andersen.
---
For at optimere indkøbene er alle forhandlinger med leverandører af koncentrater og ikke-koncentrater centraliseret hos Eckes-Granini. Dog står Rynkeby Foods selv for indkøb af friske råvarer.
”Det er svært at differentiere sig på selve produktet. Der skal derfor tænkes i effektive løsninger i produktion og levering.
Ligeledes er emballage, markedsføring og branding afgørende for at kunne stå stærkt på markedet”, forklarer Jørn Falk.
Prisen på koncentrat fastsættes på råvarebørsen eller på kontrakter og handles i dollars. Rynkeby Foods er derfor påvirket af indkøbspriser og dollarkursen.
På verdensmarkedet findes der tre store udbydere af frugtkoncentrat. Rynkeby Foods har indgået aftale med én af disse for at sikre en fast leverance og et godt samarbejde.
Koncentratet er et homogent produkt og er derfor let at efterligne. Rynkeby Foods er underlagt EU-lovgivningen omkring tilsætning af aromaer og smagsstoffer i koncentrater og ikke-koncentrater.
Dette medfører blandt andet, at Rynkeby Foods, ligesom de øvrige producenter, ikke må tilsætte andet end vand og de aromaer, der forsvinder, når appelsinerne presses og fryses.
Skriv et svar