Indholdsfortegnelse
1. Beregn, hvor mange gram sukrose (C12H22O11, M=342g) der skal anvendes til at lave 1 liter 0,5 M sukroseopløsning (stamopløsning)
2. Angiv, hvordan opløsningen vist i figur 1 kan fremstilles ud fra stamopløsningen
3. Forklar resultaterne vist i figur 1
4. Hvordan forventer du formen på stilkstykket vil være efter 5 min i destilleret vand? Tegn og forklar

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Figur 1 viser hvordan osmose sker i en mælkebøttestilk, og hvordan stilkens inderside og yderside vil blive større eller mindre, alt efter om vandmolekylerne vil diffundere ind eller ud af cellen.

Stilken som er placeret i 0,1 mol/L opløsning, vil blive større da stilken vil optage vandet, i indersiden af stilken. Koncentration er derved lavere inde i cellen end udenpå cellen, og der er høj koncentration af osmotiske aktive stoffer inde i cellen. Dette gør at stilken udvider sig, på den måde den gør.

Stilken som placeres i 0,3 mol/L opløsning ændrer sig ikke, og dette gør den ikke fordi koncentration må være den samme i stilken som i stamopløsningen, og der derfor ikke vil diffundere noget hverken ind eller ud af cellen.