Kaffemarkedet Redegørelse

Indholdsfortegnelse
Kaffemarkedet:
Redegørelse af kaffemarkedet:

Virksomhederne på markedet for kaffe bliver påvirket af forskellige omverdens faktorer. Analyser 3-4 relevante faktorer i omverdens forhold.
- Konkurrenter:
- Kulturelle forhold:
- Miljø:

Foretag en brancheanalyse omhandlende dén del af kaffemarkedet, hvor der sælges kaffe ”to go” – altså kaffe, der nydes ”ude” (modsat ”hjemme”) og samtidig uden for salgsstedet (se "Segment 4" i forklaringen ”Segmenter i kaffebranchen”).

Diskuter følgende udsagn (besvarelsen af opgave 4 må maksimalt fylde 2400 anslag inklusive mellemrum):
- Når unge mennesker køber kaffe, er der tale om købsadfærdstypen “variationssøgende adfærd"
- Unge mennesker får opfyldt deres sociale behov når de køber kaffe

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Markedet for kaffebranchen omfatter en del forskellige former for kaffe. Traditionelt omfatter kaffe: To-Go-Kaffe, hjemme bryg, Kaffe på caféer, instant kaffe, Madam Blå, Melitta, stempelkande, espressomaskine, kolbe, kapsel og pulverkaffe.

Markedet for kaffe i Danmark har en stor målgruppe og der er masser af forhandler af de diverse kaffepræferencer. For danskerne så har kaffepræferencerne ændret sig markant over de sidste år.

Der er meget mere fokus på at det skal gå hurtig at få en kop kaffe, da travlheden tager overhånd en gang imellem og man kommer for sent ud ad døren uden at have drukket en kop kaffe.

---

I forhold til miljø og kaffemarkedet, så bliver der stillet krav fra de offentlige om hvordan miljøet bliver påvirket positivt.

Nogen af de krav der kan være stillet, inde for kaffemarkedet kan for eksempel være håndtering af affaldet, såfremt hvordan man nedbryder kaffegrums og hvordan det miljømæssigt kan gavne miljøet.

Ved at tænke på miljøet og den strategi, kan man kigge CSR en forkortelse for Corporate Social Responsibility. Ved at benytte denne mulighed viser man som virksomhed at man har et socialt og etisk ansvar overfor medarbejder og samfundet.

En mulighed kaffemarkedet kan gøre ved at gøre denne branche til mere at være bæredygtig og tænke mere på miljøet er ved at for eksempel at bruger nedbrydeligt plast som kaffeemballage, og til to-go-kaffe mere miljøbevidste materieller.