Det voksende æg | Biologi rapport

Indholdsfortegnelse
Hypotese:
Formål:
Teori:
Materiale:
Fremgangsmåde:
Resultater:
Databehandling:
Efterbehandling:

Uddrag
Hvad sker der med ægget når det har ligget i eddike i ca. 2 døgn? Er det vokset eller skrumpet?

Efter ægget har ligget i eddike i to døgn er det vokset årsagen til dette er at når ægget ligger i eddikeopløsningen, bliver ægget større fordi det optager vandet fra eddiken. Det der sker er at vandet kommer fra den side af membranen som har den højeste koncentration af vand til den laveste koncentration af vand. Idet at æg består af andet end vand er vandkoncentrationen mindre i ægget end i eddiken, der er altså en højre koncentration af vand uden for membranen og for at skabe ligevægt i systemet vil ægget derfor optage det omkringliggende vand.

Hvad har den største vandkoncentration, eddiken eller ægget? Hvorfor forklarer det hvad der sker med ægget?

Det er som skrevet eddiken der har den største vandkoncentration og ikke ægget. Dette er også årsagen til ægget kommer til at veje mere fordi ægget vil optage den omkringliggende vand for at få dannet ligevægt i systemet. Dette princip er osmose. Der transporteres altså vand imellem to forskellige vandkoncentrationer, og vandet vil bevæge sim frem og tilbage gennem cellemembranen til der er opnået ligevægt i systemet.

Hvad er det sket med ægget når det efterfølgende har ligget ca. 2 døgn i siruppen (sukkeropløsning)? Er det vokset eller skrumpet?

Efter to døgn hvor ægget har ligget i sukkeropløsningen er det skrumpet fordi koncentrationen af vandet er større inde i ægget end i sukkeropløsningen. Dette er årsagen til at ægget skrumper da ægget for at kunne skabe ligevægt bliver nødt til at afgive noget vand så der kan komme ligevægt i systemet.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu