Indholdsfortegnelse
Opgave 1
Analyser 2-3 relevante faktorer i omverdenen, der påvirker virksomhederne på det danske marked for øl.
- Konkurrenter
- Kultur

Opgave 2
Analyser Vestfyens anvendelse af produktparameteren.

Opgave 3
Diskuter nedstående to udsagn:
• Bryggeriet Vestfyen kan bedst karakteriseres som markedsfølger på det danske ølmarked.

• Private labels er en ulempe for ølproducenterne.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Opgave 1
Analyser 2-3 relevante faktorer i omverdenen, der påvirker virksomhederne på det danske marked for øl.

En virksomheds omverden, består af henholdsvis den afhængige -og uafhængige omverden. Jeg har derfor valgt et forhold fra begge former for omverden.

Konkurrenter
En relevant faktor i nærmiljøet er konkurrenter. Dette er en vigtig faktor da der er hård og intensiv konkurrence på det danske ølmarked.

Mange aktører forsøger at dække det samme behov hos kunderne og det handler derfor om at kunne tilbyde mest ”Value for Money” og have ”Unique Selling Propositions”.

De største aktører Carlberg A/S og Royal Unibrew A/S formået at positionere sig stærkt hos kunderne og har dermed de største markedsandele.

De kan derfor handle ind en større volumen end mindre aktører og dermed have nogen stordriftsfordele.

Det gør det svært for henholdsvis markedsudfordre og markedsfølgere at konkurrere på prisparameteret, de må derfor differentiere sig på anden vis.

Dertil er mange danske supermarkeder også begyndt at producere privat label øl. De har formået at stå for 27% af omsætningen i forbindelse med salg af øl.

Dette privat label fænomen bruges til at øge indtjeningen, samt skabe kundeloyalitet, da produktet eksklusivt udbydes af den enkelte detailkæde.

Dog er det danske ølmarked ikke kun påvirket af intern konkurrence. Ifølge bilagene kan bryggeriet Vestfyn også mærke et pres fra den tyske grænse, hvor prisen på øl generelt er lavere, samt en trend med at køre til grænsen for at handle.

Det betyder aktørende på markedet især bør være opmærksomme på sine snævre konkurrenter nu og forsøge at justere sit parametermix

for at forblive konkurrencedygtige. Ved at sørger for at have ”Unique Selling Propositions” sammenlignet med sine konkurrenter.