Carbohydrater Opgave | Kemi Forsøg

Indledning
Carbohydrater er det som vi i dagligdagen ville kalde kulhydrater eller sacchradier. Carbohydrater består af carbon, hydrogen og oxygen. Eksempler på carbohydrater er glukose som er drueskukker og saccharose som er sukker.

Betegnelsen carbohydrater fortæller at stofferne indeholder C, H og O i samme forhold. At stofferne indeholder C, H og O i samme forhold som vand (H20), altså i forholdet 2:1, er betegnelsen for carbonhydratens hentydelse.

Uddrag
Carbohydrater indeles i de tre grupper monosacchraider, disaccharider og polysacchraider. Et disaccharid dannes ved kondensationen af to molekyler monosaccharid, og et polysaccharid er dannet på tilsvarende måde af to molekyler monosaccharid.

Monosaccharid levnedsmidler glucose, galactose og fructose

Disaccharid levnedsmidler saccharose, maltose og lactose

Polysaccharid levnedsmidler stivelse, glycogen og celluose.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave

  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal

Premium 39 DKK pr måned

  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang her