Indholdsfortegnelse
1. Beskriv reaktionen, vist i figur 1.
2. Giv forslag til, hvorfor ONPG kan fungere som substrat for β-galactosidase. Inddrag figur 1 og figur 2.
3. Forklar, hvorfor der udelukkende blev tilsat forskellige koncentrationer af β-galactosidase til kontrol brøndene.
4. Forklar resultaterne, vist i figur 3. Inddrag figur 2.
5. Skitsér fremgangsmåden i et eksperiment, der ved hjælp af ONPG og spektrofotometri, kan undersøge pH’s indflydelse på aktiviteten af β-galactosidase.

Undersøgelse af antibiotikaresistens hos bakterier
- Formål
- Materiale
- Agar
- Sterilt arbejde
- Fremgangsmåde
- Forklaring og diskussion af resultater

- Hvordan kan det være, at bakterierne er blevet synlige nogle dage efter forsøgets start, når du ikke kunne se dem, da vi begyndte ?
- Hvordan er hver koloni opstået (eller: er bakterierne i én koloni ens eller forskellige ?). det kan godt være, du ikke ser bakterierne som kolonier, men bare som et ”slør”, fordi der er så mange.
- Hvis der i nogle skåle ikke er bakterier, hvad kan årsagerne så være ?
- Er der mere end én bakterietype i hver skål? hvordan kan det afklares?
- Hvis der findes enkelte kolonier i de ellers klare felter omkring de stærkt virkende antibiotika, hvad kan grunden så være ?
- Hvordan virker penicillin på en bakterie ? hvornår vil bakterien blive dræbt ?
- Hvad kan grundene være til, at nogle bakteriestammer er mere modstandsdygtige over for penicillin end andre?
- Hvordan virker sulfapræparater på bakterier ?
- Hvordan virker tetracyclin på bakterier ?
- Hvordan kunne resistens overfor et antibiotika tænkes at opstå ?
- Hvordan kan din læge eller sygehuset bruge kendskabet til denne metode til at bekæmpe sygdomme på fornuftig vis?

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
1. Beskriv reaktionen, vist i figur 1.
På figur 1 ses en reaktion, hvor stoffet lactose bliver spaltet til to stoffer, galaktose og glukose.

Man kan se at reaktionen er en hydrolyse, eftersom at der indgår vand (H2O), samt at ét molekyle opløses til flere små.

I en hydrolyse adderes der også H og OH molekyler, hvilket også ses i ovenstående reaktion . Begge monosakkarider, galaktose og glukose, får altså en OH-gruppe, da der er blevet tilføjet et vandmolekyle til bindingen mellem dem.

Reaktionen indeholder også en katalysator, som i dette tilfælde er β-galactosidase. β-galactosidase er et enzym.