Indholdsfortegnelse
Opgave 1
Svinninge Bageri - Forretnings præsentation og model
• Hvad tilbyder de deres kunder?
• Hvordan sælger de deres produkter?
• Hvordan laver de deres produkter?
• Hvordan tjener de penge på det?
Opgave 2
Distributionskæde
Opgave 3
1. SWOT
2. Mission og Vision
- Mission
Opgave 4
• Forretningskoncept
1. Hvad tjener Svinninge bageri penge på?
2. Hvordan tjener Svinninge bageri deres penge?
3. Hvordan skal de sikre udvikling?
Opgave 5
1. Konsumentenheden
• Teknisk
• Fysisk
• Økonomisk
2. Beskrivelse af 3 forskellige segmenter
• Segment 1
- Sociodemografiske
- Adfærdsorienterede
- Psykografiske
• Segment 2
- Sociodemografiske
- Adfærdsorienterede
- Psykografiske
• Segment 3
- Sociodemografiske
- Adfærdsorienterede
- Psykografiske
Opgave 6
• Smuk-model
- Vurdering af de forskellige segmenter
- Segment 1
- Segment 2
- Segment 3
- Vurdering af segmenter + endelige valg
Opgave 7
• Behov
1. Maslows behov pyramide
2. Effektive og latente behov
3. Kulturbestemte behov og medfødte behov
• Købemotiver
1. Sociale købemotiver
a. Bandwagon-motivet
b. Snob-motivet
c. Veblen-motivet
d. Thrifty-motivet
• Købsadfærd
1. Købevaner
2. Købsroller -
• Købstyper
1. Overvejelseskøb
2. Vanekøb -
3. Impulskøb
2. Rationelle købemotiver
- En jordbærtærte er det sociale købemotiv, bandwagon.
Opgave 8
• Konkurrencesituation
Opgave 9
• Coronas påvirkning
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Opgave 1
Svinninge Bageri - Forretnings præsentation og model
Svinninge bageri, er et bageri der blev grundlagt tilbage i 1995. Siden da har de kørt den gammeldags stil og bagt alting selv, og haft en ovn kørende i de fleste af deres butikker, netop for at sørge for deres varer altid er friske.
Svinninge bageri har 4 fysiske butikker. To i Holbæk, En i Svinninge og en i Fårevejle.
• Hvad tilbyder de deres kunder?
Svinninge bageri tilbyder deres kunder de typiske bager produkter. Rugbrød, franskbrød, morgenbrød, wienerbrød, flødekager, tørkager og lagkager.
Så er der også special bestillinger, som bonkringler, kagedamer/kagemænd og møllehjul osv.
• Hvordan sælger de deres produkter?
Svinninge bageri har 4 butikker hvor kunderne kan komme ind og købe det der lyster.
Skal man være sikker på at få det sidste kartoffelbrød, eller mangler man en kagedame til børnefødselsdagen, så kan man bestille de en dag før afhentning, enten fysisk i butikken, over mail eller per telefon.
• Hvordan laver de deres produkter?
Svinninge bageri har deres egen produktion og fremstiller selv alt fra bunden.
Hver morgen klokken 30-40 minutter inden butikkerne åbner kører Mester ud med brød og kage til hver butik, så de kan sætte det op. Det er derfor altid friske og nybagte produkter der sælges i butikkerne.
• Hvordan tjener de penge på det?
De tjener penge på deres varer ved at sætte sig ned og finde ud af, hvor meget en person ville betale for hvert enkelte varer samtidig med at virksomheden tjener på det.
Går det godt med salget kan man også forsøge sig med at hæve prisen en smule.
Skriv et svar