Indledning
Som det første bryggeri i Danmark er ølbrygningen hos Svaneke Bryghus verificeret som CO2-neutral. Deres hemmelighed bag deres øl er “tid”.
Al deres øl brygges lokalt i Svaneke med de bedste økologiske råvarer og bornholmsk vand fra det lokale vandværk, som i 2019 blev kåret til Danmarks bedste postevand.
Jeg vil gennem forløbet have særlig fokus på Svaneke bryghus. Jeg vil komme ind på hvordan virksomheden er opbygget, og hvad deres hovede mission er.
Igennem min rapport vil jeg gennemgå en analyse af deres økonomiske udvikling for og se hvordan de har klaret sig igennem årene.
Ved hjælp af en omverdensanalyse for virksomheden, vil jeg redegøre for den uafhængige og den afhængige omverden.
Jeg vil efterfølgende undersøge hvilke nogle vækstmuligheder virksomheden har i fremtiden, og se deres muligheder fremadrettet, det vil jeg gøre ved hjælp af nogle modeller, for at se muligheder an.
Indholdsfortegnelse
1. Indledning side 1
1.1 Metode side 1
2. Præsentation af virksomheden side 2
2.1 Karakteristik side 2
2.2 Forretningsmodel side 3
3. Analyse af den økonomiske udvikling side 3
3.1 SW-opstilling side 4
4. Omverdensanalyse side 5
4.1 Produktionsudvikling side 6
4.2 OT-opstilling side 6
5. Vækststrategier side 7
6. fremtidsudsigter side 8
7. Konklusion side 9
8. Litteraturliste side 10
9. Bilag 1 side 11
10. bilag 2 side 12
11. bilag 3 side 13
12. Bilag 4 Side 14
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Jeg har valgt og lave en økonomisk analyse for Svaneke bryghus. Da de ikke oplyser deres nettoomsætning, samt deres dækningsgrad og deres overskudsgrad. Har jeg ikke kunne lave en analyse på det.
1Hvis man kigger nærmere på deres årsresultat har de haft en positiv stigen i gennem årene. Man kan se afkastningsgraden er steget en del fra 2017 - 2018, det kan skyldes deres bæredygdig produktion, og derfor bredere kundegruppe.
Afkastningsgraden er god da den er over de 1-2% som markedsrenten er. Den er også blevet bedre de seneste år.
Likviditetsgraden er på et tilfredsstillende niveau da den skal ligge mellem 150-200%, hvilket betyder den er istand til at betale den kortfattede gæld tilbage.
Den kortfristende gæld er mindre en omsætningsaktiverne, hvilket gør den er på et tilfredsstillende niveau også.
Soliditetsgraden ligger også meget højt, og har fortsat steget de sidste år, hvis du har velfungerende virksomhed skal soliditetsgraden ligge på omkring de 30-40%. Ved svaneke bryghus ligger den en del højere, hvilket vil sige det går super godt for virksomheden.
2Ved beregning af deres gearing har det haft en positiv udvikling fra 2017 - 2020. De er gået fra 0,8 i 2017 til 0,7 i 2020. Hvilket vil sige de tjener på at arbejde med gæld.
---
I den uafhængige omverden, findes der de ting som virksomheden ikke selv kan styre, men hvorfra der kan ske en påvirkning af virksomheden.
Corona Krisen er noget Svaneke bryghus ikke kan styre, som påvirker deres virksomhed. Hvis vi tager udgangspunkt i det politiske og lovgivningsmæssige forhold, har det haft påvirket Svarene Bryghus en del.
Da restauranter og barer har været lukket helt ned for, grundet corona. En anden politisk beslutning har også været afstandskravet.
Når man drikker en svaneke øl er det for at være social og hygge sig med venner eller familie, derfor har Svaneke haft en del og skulle være i gennem.
Hvis vi tager udgangspunkt i den afhængige omverden. Kigger man på kunderne under den afhængige omverden, afhænger deres kundernes efterspørgsel meget når det kommer til deres salg.
Hvis kunderne ikke efterspurgte deres produkter, producere virksomheden ingen omsætning. Ud fra den uafhængige omverden kan man komme ind på faktor og forhold, som påvirker virksomhedens beslutningsgrundlag.
En af de forhold der er med til at påvirke efterspørgslens produkter fra Svaneke kan man nævne de kulturelle forhold. der er kommet mere fokus på sundere og mere bæredygdig livstil.
Her fremstår Svaneke både 100% økologisk og deres tapning er også CO2 neutrale.
Kigger man på de økonomiske forhold har der været en stigning i løbet af årene.3
Skriv et svar