Problemformulering
1. Underskud på årets resultat i 3 ud af 4 regnskabsår, samt en afkastningsgraden lagt under markedsrenten.

2. Besværlig og dyr transport til og fra øen.

3. Stor pengebinding i virksomhedens lager. Råvarelageret har en værdi på 600.000-700.000 kr. mens færdigvarelageret udgør en værdi på ½ - 1 million kr.

4. Høje lageromkostninger, da de er nødsaget til at have produkterne på lager hele tiden for at være klar til kædernes ordre.

5. Producerer ikke selv malt, men får det importeret fra Tyskland.

6. Råvarepriserne er steget markant.

7. Hård konkurrence. I 2004 var der 26 mikrobryggerier rundt i landet, men i dag har det udviklet sig til 140 bryggerier.

8. FUR kan ikke producere deres produkter andre steder end på Fur, pga. det helt specielle vand de benytter i deres produktionsproces.

9. Begrænset kundekreds i restauranten pga. beliggenheden.

Indholdsfortegnelse
Indholdsfortegnelse 2
Virksomhedsbeskrivelse 3
Problemstillinger 3
Udvalgte Problemstillinger 3
Problemstilling 1 – Underskud På åRets Resultat 3
Løsningsforlag 4
Konsekvenser 4
Udvalgte Løsning 4
Problemstilling 8 – Hård Konkurrence 5
Løsningsforslag 5
Konsekvenser 5
Udvalgte Løsning 5
Problemstilling 10 – Begrænset Kundekreds I Restauranten 6
Løsningsforslag 6
Konsekvenser 6
Udvalgte Løsning 7
Bilag – Aktionsplan Til Problemstilling 1 8
Bilag – Aktionsplan for Problemstilling 8 9
Bilag – Aktionsplan for Problemstilling 10 10
Bilag – Swot Analyse 11
Bilag – Tows Analyse 12
Bilag – De 4 P'er 13
Bilag – Regnskabsanalyse 14
Bilag – Indekstal 15
Bilag – Værdikæde 16
Bilag – Porter's 5 Forces 18
Bilag – Skydeskivemodellen 20
Bilag – Konkurrencestrategi 21
Bilag – Ansoffs Vækstmatrix 22

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Virksomhedsbeskrivelse
FUR Bryghus fandt sine rødder den 30. september 2004, hvor det spirede til liv.

Det har sit hjem på Fur, en perle i Limfjorden, hvor et lille fællesskab på omkring 1.000 sjæle kalder det deres.

Naturen her er som et væld af forskelligartede lærreder, og FUR har med glæde indfanget dette palet af landskaber.

Men det, der sætter deres øl i en klasse for sig, er vandet, der har gennemgået årtusinders forfinelse, filtreret igennem lag af vulkansk aske og moler.

Produktionsprocessen har fundet sit hjem i en ældgammel molerfabrik, købt af Mogens For i 1997. Selv før formålet var klart, påbegyndte han en restaurering af stedet.

Året 2003 markerede beslutningen for Mogens Fog og Mildred Fog om at lade et mikrobryggeri spire frem.