Summerbird | Analyse

Indholdsfortegnelse
Opgave 1: Karakteriser virksomheden Summerbird
- Virksomhedskarakteristik:

Opgave 2: Analyser Summerbird’s interne forhold
- Business model canvas:
- Kommentar til business model canvas:
- Samarbejdspartnere:
- Nøgleaktiviteter:
- Værditilbud:
- Kunderelationer:
- Kundesegmenter:
- Ressourcer:
- Kanaler:
- Omkostninger:
- Indtægter:
- SW-opstilling
- Kommentar til SW-opstilling:
- Konkurrencestrategi:

Opgave 3: Analyser Summerbird’s internationalisering
- Eksportberedskab:
- Markedsudvælgelses metode:

Opgave 4: Diskuter Summerbird’s strategier for fremtidig vækst

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Summerbird er et dansk aktieselskab og produktionsvirksomhed fra 1986, der sælger luksuschokolade primært igennem chokolaterier, specialhandel og B2B.

Summerbird bærer visionen om at skabe fuldente smagsoplevelser til forbrugeren, og arbejder på missionen om at flytte chokoladen væk fra slikkategorien og hen til et gastronomisk håndværk. Ideen stammer fra Mikael Grønlykke, som i skrivende stund er grundlægger og direktør i Summerbird.

Han introducerede den første sommerfugl, som med tiden har forvandlet sig til et dybt sortiment med flødeboller, chokoladebarer og øvrige former for luksuschokolade.

I 2018 leverede selskabet et resultat på 3,7 millioner kroner i forhold til 2017, hvor årets resultat lød på 11,5 millioner kroner. Førnævnte resultater kommer af bruttofortjenester på henholdsvis 56 millioner og 62 millioner kroner.

Summerbird befinder sig i chokoladebranchen i kategorien Premium chokolade, og henvender sig i den forstand til en snæver målgruppe, der nyder og værdsætter gourmet- og luksuschokolade.

Det er en målgruppe med ekstra købekraft, som primært befinder sig i aldersgruppen 40+, der vægter kvalitet og smagsoplevelser i en større grad.

Summerbird fokuserer på deres salg gennem special- og delikatessebutikker samt erhvervssalg, og blot 4% af det samlede salg er adresseret til udlandet.

Produktionen og udvælgelse af råvarer er en af Summerbird´s stærke sider, hvori de sætter en dyd i at tilbyde kvalitetsråvare og et smagfuldt produkt til forbrugeren.

---

Kunderelationer:
I og med, at Summerbird ikke kun sælger B-t-C, men også til andre erhvervsdrivende, så opnår de kunderelationer ved forhandlinger og ved kommunikation ved bestillinger.

Det fremgår også af materialet, at ejer, Mikael Grønlykke, deltager ved events, hvor han skaber kunde relationer og repræsenterer virksomheden.

Derudover tilbyder de også en kundeservice på deres webshop, hvor du kan ringe, hvis du ligger inde med spørgsmål. Den resterende kunderelation foregår i deres egne fysiske forhandlere, hvor kunderne møder personalet.

Kundesegmenter:
Som tidligere benævnt sælger de både B-t-C og B-t-B. Indenfor B-t-B segmentet sælger de til chokolaterier, special- og delikatesseforretninger, restauranter, hoteller, virksomheder samt udlandet.

I deres B-t-C segment på konsumentmarkedet er deres primært kundesegment voksne i aldersgruppen 40+, der prioriterer chokolade samt besidder en ekstra købekraft.

Ressourcer:
Af ressourcer besidder de 108 medarbejder (2018), der formentligt bærer nogle færdigheder og kompetencer, som er nødvendig for virksomheds drift. F

ysisk har de et moderniseret produktionsanlæg, der er udvidet af flere omgange, som er delvist automatiseret. Virksomheden har egen fabrik i Assens på Fyn, hvor alt produktion foregår.

Derudover har de også varelagre samt bygninger rundt omkring i landet, hvor deres egne chokolaterier huser.

Rent finansielt har de nogle likvide beholdninger, som fremgår af deres regnskab, som er ressourcer, de kan anvende til udvikling.

Kanaler:
Summerbird’s distributionskanaler er fysiske butikker i detailhandlen, egne butikker samt deres webshop.

Summerbird’s primære kommunikationskanal er trykte medier, hvor de annoncerer. Onlinedelen er under udvikling, men virksomheden har bestemt i sinde at blive stærkere i brugen af Instagram, Facebook og deres hjemmeside, hvor de har skabt en platform.

Igen optræder ejeren, Mikael Grønlykke, også af og til i medierne, mens de fastslår, at de ikke benytter reklame via TV, radio eller outdoor.

Selve distributionen foregår fra modtagelsen af råvarer fra udlandet, der forarbejdes til et færdigt produkt, som transporteres til kunderne gennem eksterne fragtmænd.

Omkostninger:
Materialet fortæller, at de bruger mange ressourcer på kvalitetskontrol og udvælgelse af råvarer. Samtidigt har de også almene omkostninger, som en hver virksomhed har.

Heriblandt, produktionsomkostninger, personaleomkostninger, fragtomkostninger, afskrivninger, finansielle omkostninger samt andre driftsomkostninger.

Indtægter:
Summerbird får deres indtægter igennem deres salg, som kan opdeles i online salg, fysisk salg samt salg af private label produkter.

Derudover kan man tilføje almindelige indtægter, som gælder for virksomheder såsom finansielle indtægter.