Spektrofotometri af Brilliant Blue og Quinoline Yellow | SRO

Indledning
Vores forsøg er baseret på måling af tre forskellige sportsdrikke, to der indeholder det gule farvestof Quinolingult, også kaldet E104. Dette farvestof har den molekylære formel C18H9NNa2O7S2 (se fig. 1).

Indholdsfortegnelse
Formål 3
Symboler 3
Indledning 3
Teori 4
Fremgangsmåde 6
Databehandling 8
Konklusion 9
Bilag 10

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Her får vi at A er lig med 1. Dette gælder dog kun ved den testede bølgelængde, i det at vi ifølge skemaet over komplementærfarver, kan se hvilken farve et stof har, baseret på de lys det absorbere.

Hvis vi kan læse er der er en høj absorptions værdi for bølgelængderne omkring 440nm, kan vi i fig. 3 se at 440nm svarer til mørkeblå, og når vi så kigger på fig. 5 kan vi se at vores stof vil antage en gullig farve.

Når man måler på absorptionen, skal dette ske ved den bølgelængde med den højeste absorptions værdi, grundet at det er her vores stof vil være under mindst indflydelse af andre stoffer.

Hvis vi forestiller os at vi har en opløsning med to stoffer, hvor det ene stof, x, optager lys med en bølgelængde på 540nm og det andet stof, y, optager lys ved en bølgelængde på 550 nm.

Hvis vi vil måle på koncentrationen af x i vores opløsning, men i stedet for at måle A ved 540 nm, kommer til at måle det ved 545 nm, vil stoffet y have en indvirkning på vores resultat, og give en ”falsk” måling. Derfor skal vi måle ved den bølgelængde vor A antager den højeste værdi, for at formindske fejlkilder, og for at få den rette (c,A) graf.

---

Jeg vil mene at vi ud fra vores forsøg, klart kan konkludere at dette er en yderst brugbar metode, dog kun ved relativt ”svage” opløsninger.

Dette er grundet i, at vi havde en sidste opløsning af Brilliant Blue, med koncentrationen 5,40 mg/L, men da denne blev testet i spektrofotometeret, gav det en absorptions værdi der afveg betydeligt fra resten af målingerne.

Ud fra dette mener vi at kunne sige at dette var en kraftig fejlkilde, i det at det blå farvestof optog så meget af lyset i komplimenter til den blå farve (rød), at lysreceptoren i vore måleapparat ikke kunne måle ordentligt på denne prøve.