Indholdsfortegnelse
Resume
Empiri eller kildervalg
metode

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Dette projekt undersøger markedssituationen for restaurationsbranchen og dens påvirkning af Corona krisen, herunder mere specifikt hvordan Corona krisen har påvirket virksomheden Jensens Bøfhus.

Virksomheden Jensens Bøfhus er interessant i denne situation, da kæden har været under mange forrige kriser, og derfor er det spændende at se hvordan de har valgt at klare Corona og om de overhovedet har gjort noget.

Formålet med undersøgelsen er at finde frem til hvilke tiltag Jensens Bøfhus har taget under Corona Krisen, og vurdere om tiltagene har været gode eller dårlige.

Undersøgelsen af hvordan Jensens Bøfhus er blevet påvirket under Corona, er fundet frem til ved at kigge på deres regnksab og lave Ansoffs vækstmatrice, porter generiske og omverdensmodel.