Indledning
Peter Larsen Kaffe A/S er en dansk kaffe-grossist med eget risteri. Selskabet er grundlagt i 1902, og virksomheden er beliggende i Viborg. I dag er selskabet svensk ejet.

Peter Larsen Kaffe køber primært kaffebønnerne i Sydamerika af fattige kaffebønder. Sel¬skabet føler sig derfor forpligtiget til at købe kaffebønnerne til en fair pris, som kan give landmændene en indkomst, som man kan leve af.

En anden udfordring for selskabet i relation til CSR er, at klimaforandringer truer kaffehø¬sten.

Indholdsfortegnelse
Indledning
Opgaven
1. Redegøre for Peter Larsens CSR-arbejde
2. Analyse af resultaterne for Peter Larsens CSR-arbejde
3. Hvorfor er det værdifuldt for Peter Larsen Kaffe A/S at arbejde med CSR?
4. Hvordan kan arbejdet med CSR have påvirket virksomhedens regnskab? Forklar hvilke direkte og indirekte konsekvenser det kan have for Peter Larsens økonomi at arbejde med CSR.

PBL-opgave: Hvorfor giver det mening for Peter Larsen Kaffe A/S at arbejde med CSR?
- Peter Larsens CSR-arbejde:
- Mål og resultater for Peter Larsens CSR-arbejde:

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
I Sustainability report for Löfbergs er der opstillet 7 mål i forbindelse med CSR-arbejde, og man kan samtidig se hvor langt de er med de forskellige mål i regnskabsåret 2019/20.

Første mål går ud på at kaffebønderne skal have forbedret deres mulighed for selvforsørgelse. Det vil sige et mål om at skabe gode og fair forhold

der gør at de bønder der dyrke kaffebønner til Peter Larsen Kaffe får bedre muligheder for at leve og forsørge dem selv og deres familie.

Deres mål er at 100.000 farmere skal have forbedret deres muligheder for selvforsørgelse i året 2023. Dette tal ligger i regnskabsåret 2019/20 på 92.693 farmere

hvilket vil sige at de har 3 år til at få det tal til at stige med 7307. Et andet mål de har er at opnå et 100% certificeret produktsortiment.

Altså de vil gerne opnå at 100% af deres produkter er certificeret i et eller andet omfang, som fx fairtrade certificeret.

Fairtrade certificeret vil fx sige at der er sat rammer for bøndernes vilkår og prissat en minimumspris og et pristillæg for deres kaffebønner.

Som man kan se i cirkeldiagrammerne herunder, var 0% af Peter Larsen Kaffes samlede salg i 1994 certificerede produkter, dengang arbejde men heller på samme måde med sådanne mål og bæredygtighed.

I 2017 var det tal steget til 24,5%, og i 2020 steget til mere end dobbelt så meget, nemlig til 64% af det samlede salg i 2020 var certificerede kaffeprodukter.

Hvilket også viser at det har været effektivt at arbejde med dette mål, og i 2019/20 var tallet for et sortiment hvor 100% er certificeret på 91,6%.

Tredje mål er at de gerne vil opnå at den energi de bruger er 100% vedvarende energi. Målet går ud på at de i 2020 gerne vil opnå at deres energiforbrug kommer fra vedvarende energi, og det tal er oppe på 59,9% i regnskabsåret 2019/20.

Der står desuden i bæredygtighedsrapporten 2020 at deres elforbrug i den danske produktion er 100% vedvarende med elektricitet fra egen vindmøller.

Og at opvarmningen af deres hovedkvarters bygninger sker med biogas, energiforsyningen til produktionen i Viborg er således 100% fri for fossile brændstoffer.

---

Hvis vi så kigger på om det vil være realistisk for Peter Larsen Kaffe A/S at nå disse mål, afhænger det af hvilket mål vi kigger på.

Kigger vi på det første mål om at opnå 100.000 kaffebønder der skal have forbedret deres forhold om at kunne forsørge sig selv og familien, så lød der tal i 2019/20 på 92.693 farmere der havde fået forholdene forbedret.

Det vil sige at der er 3 år til det mål skal være nået og med udviklingen og tiltagende der bliver gjort ville det godt kunne være realistisk at nå de 100.000 farmere i 2023.

Målet for at opnå et sortiment hvor 100% af det er certificeret ser også tilfredsstillende ud i og med at de mangler 8,4%

og hvis man kigger på cirkeldiagrammerne længere oppe, kan man se at andelen af de solgte produkter der var certificeret hvor blevet mere end fordoblet fra 2017 til 2020.