Indholdsfortegnelse
Nohrlund vil servere din cocktail, når det skal være nemt
- Cocktails, når det skal være nemt
- En introduktion til cocktails
- Internationale førstepladser skal åbne vejen for eksport
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Under nedlukningen har danskerne måtte få deres tørst efter cocktails stillet udenfor barene, og på et område med stor vækst gør danske Nohrlund sig bemærket med deres premixed cocktails. Nu ser stifterne frem til, at deres on-trade skal bære væksten videre.
Det er ikke mange drinks, der er blevet langet over disken i Danmark de sidste måneder. Men hvorfor skulle det afholde danskerne fra at drikke cocktails?
Nohrlund, som producerer økologiske færdigblandede cocktails, mener ikke, at man bør lade sine smagsløg blive begrænset af, om der er en bartender i nærheden, og vil sikre en god cocktailsoplevelse hver gang.
---
Bag Nohrlund står det danske bartendermakkerpar Anders Houmann og Søren Aamand. Tilbage i 2015 stiftede de Nohrlund
og i dag er baren skiftet ud med fabrikken i Hvidovre, hvor de mixer Nohrlunds cocktails, inden de hældes på flasker og fustager. Salget så godt ud under coronanedlukningen – nu glæder de sig til, at on-trade-salget vender tilbage.
”Vores ambition for Nohrlund er, at alle skal kunne få en god cocktailoplevelse”, fortæller Søren Aamand. ”Også alle de gange, hvor der ikke er en bartender i nærheden, og man ikke selv har tiden eller ingredienserne til at mixe en cocktail fra bunden”.
Skriv et svar