Indholdsfortegnelse
Hovedspørgsmål:

Underspørgsmål:
● Redegørelse
● Analyse
● Vurdering
- Konklusion af problemstillingen
Kildeliste

Bilag
- Bilag 1: Business model canvas for Naturli’ Foods
- Bilag 2: Daglig protein tillæg fra både dyr og plantebaserede mad (1990)
- Bilag 3: Daglig protein tillæg fra både dyr og plantebaserede mad(2017)
- Bilag 4:Kødproduktion i Danmark og andre lande (1990-2018)
- Bilag 5: Daglig kød indtagelse pr. person i Danmark (1990-2013)
- Bilag 6: Nøgletal for naturli’ food
- Bilag 7: Lineær regressionsanalyse over det samlede kødproduktion i Danmark målt i millioner tons
- Bilag 8: Polynomial regressionsanalyse over det samlede kødproduktion i Danmark målt i millioner tons
- Bilag 9: årsregnskab for nestle
- Bilag 10: årsregnskab for beyond meat
- Bilag 11: årsregnskab for danish crown.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Hovedspørgsmål:
● Kan en mere plantebaseret fremtid være med til at sikre en grønnere verden på længere sigt?
- Metode: Vi vil besvare dette spørgsmål ved hjælp af al den information vi finder i løbet af vores besvarelser af underspørgsmålene.

Underspørgsmål:
● Redegørelse

○ Hvad vil det sige at noget er plantebaseret?
- Metode: Dette spørgsmål besvare ved hjælp af søgning efter informationer og ved hjælp af kilder.

At noget er plantebaseret betyder at det er lavet 100% af planter som fx. Frugt, grøntsager, nødder ,kerner, frø osv. Det kan være ting som havredrik , soya yoghurt eller plantebaseret „kød‟. 1

○ Giv en karakteristik af Naturli’ foods
- Metode: Dette spørgsmål kan besvares ved hjælp af søgning efter information og kilder som giver et indblik i virksomhedens opbygning.

Virksomheden hedder naturli‟ foods A/S, det er et aktieselskab. Det er en produktionsvirksomhed da de selv producere deres produkter og derefter sælger og sender dem til supermarkederne.

De havde i 2020 en bruttofortjeneste på 21.769.000 kr. de har ikke offentliggjort deres omsætning, virksomhedens egenkapital var på 14.514.000 kr. i 2020 (Bilag 5). idé: er at gøre verden til et bedre og grønnere sted ved at få folk til at spise mere plantebaseret mad og derved hjælpe klimaet og jorden.

Vision: At være first mover inden for plantebaserede fødevarer. Mission: At gøre verden til et bedre sted ved hjælp af plantebaserede fødevarer. Forretningsmodellen kan ses i Bilag 1.

Deres kernekompetencer er deres brede udvalg af plantebaseret produkter og deres vilje til at ville gøre verden grønnere og hjælpe miljøet for at redde verden deres motto hedder også “be the change” som hvori de mener at man skal spise plantebaseret og være med til at ændre miljøets gang og gøre verden grønner, de skriver også ved mange af deres opslag på instagram “there is no planet b”.

Konkurrencemæssige fordele er at de har et bedre smagende produkt og meget at vælge imellem på det plantebaseret markedet, fx deres is har de et stort udvalg med mange smage og de skaber nye hele tiden.

Naturli foods har en god produktudvikling og forbedre deres produkter hele tiden, de har en god markedsføring da de omtrent 120 tusind følger over platformene facebook og instagram, hvor de hele tiden lægger opdateringer op vedrørende deres produkter, de har også lidt over 4 tusind følger på tiktok hvor de lægger videoer op af hvad du kan lave med deres produkter og eller hvad de kan bruges til.

De har en bred menu af produkter, og der kommer nye til hele tiden. Der er produkter fra knækbrød til is til madlavningsprodukter, alt sammen plantebaseret, så de har et stor udvalg og det giver dem en fordel på markedet.

Naturli foods har en meget bred målgruppe som deres direktør henrik lund siger “Hvor andre før os med lignende produkter har tænkt, at deres målgruppe var veganere og vegetarer, så er vores målgruppe alle.

Vi er ikke ude i det ærinde, at vi vil have alle til at blive veganere, men vi vil lave de bedste plantebaserede fødevarer i verden til rimelige priser, så alle får mulighed for at spise mere plantebaseret og mindre kød og dermed belaste klimaet mindre.”2 Så deres målgruppe er stort hele befolkningen i de lande de befinder sig i indtil videre.