Indholdsfortegnelse
Foretag en karakteristik af virksomheden Farm Mountain Coffee. Inddrag virksomhedens arbejde med FN’s verdensmål.

Analyser Farm Mountain Coffees værdikæde.
- Produktudvikling:
- Produktion:
- Marketing:
- Salg og service:

Segmenter markedet og fremsæt forslag til Farm Mountain Coffees målgruppe.

Diskuter følgende udsagn:
- Når Farm Mountain Coffee lancerer en iskaffe, er der tale om line-extensions.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Virksomheden Farm Mountain Coffee er blevet etableret og ejet af Lars Bendix. Lars Bendix startede virksomheden i 2007, med en ny ide til kaffemarkedet.

Lars ville ikke kun sælge kaffe han ligger også meget arbejde i den proces med kaffen , de råvarerne han har, Lars har meget fokus på arbejdsforholdene og kvaliteten på bønnerne.

Han er med hele vejen fra bønnen bliver sået til at bønnerne er klar til at skulle høstes. Når Lars gerne ville have et samarbejde med kaffebonde, tager han selv kontakt til dem.

Lars har meget fokus på arbejdsforholdene for dem han samarbejder med, derfor er kaffebønnerne Farm Mountain Coffee køber lidt dyrere end dem man køber nogle andre steder.

Lars betaler over 45% af markedsprisen for hans bønner, det gør han for at han ved at bønderne han har et samarbejde med

har nogle gode arbejdsforhold, så når bønderne har nogle gode forhold, så bliver kvaliteten på bønnen også meget bedre. Ud i fremtiden ville han ville gerne betale over dobbelt så meget som markedsprisen.

Farm Mountain Coffee har og meget fokus på FN’s verdensmål. Farm Mountain Coffee brugere 4 af vidensmålene. De bruger det første verdensmål som er at man vil anskaffe fattigdom

det gør de ved at firedoble bøndernes indtægter så bøndernes børn kan komme i skole det førere ind til det 4 verdensmål der handler om at alle skal have en kvalitetsuddannelse.

---

Deres produktudvikling er at de gerne ville gøre deres bønner bedre og der kommer flere bønner ud af en høst.

Lige nu får Farm Mountain Coffee 900 - 1.000 gram bønner for være høst og de forskellige bønder kan høste bønnerne 2 gange om året.

Hvis bønnerne vælger at plante nogle skyggetræer, så kan deres høst blevet fordoblet, og deres kvaliteten kan også forbedres det kan den blive igennem den omhyggelig plukning, sortering

vask og tørringen af bønnerne. De er kommet med en ny produktvariant som er iskaffe. Iskaffen er ikke et færdiglavet produkt men en ”ready-to-mix”

som man bare skal hælde den mikstur op i et glas og så skal man selv tilfører isterninger og mælk i de mængder du gerne ville have.

De udskiller sg fra de andre da Farm Mountain Coffees iskaffe ikke er i pulver form da deres er i flydende form, da de syntes det er en bedre smages oplevelse.