Kyllingeproduktion | Opgave

Indledning
Et eksperiment har vist, hvor effektivt kyllinger omsætter foder. Til eksperimentet blev anvendt to kyllinger, som gik i hvert sit bur i to døgn ved ca. 20 °C. Kyllingerne, deres foder og deres afføring blev vejet ved eksperimentets start og afslutning.

I forbindelse med eksperimentet blev prøver af kylling, foder og afføring tørret for at bestemme, hvor stor en andel af vægten der var vand og hvor stor en andel der var tørvægt. Resultaterne er vist i figur 1.

Indholdsfortegnelse
1. Forklar, hvorfor det er nødvendigt at anvende tørvægt for at kunne vurdere, hvor effektivt foderet omsættes i kyllingerne. Inddrag figur 1.

2. Beregn, hvor stor en andel af den føde, kyllingerne indtager, der i gennemsnit udnyttes til nettoproduktion. Vis dine beregninger.
- Udregning af tørvægt
- Kylling 1
- Kylling 2
- Udregning af ØE samt gennemsnittet
- Kylling 1
- Kylling 2
- Gennemsnit

3. Forklar, hvorfor ikke al den føde, kyllingerne indtager, udnyttes til nettoproduktion.

5. Diskuter anvendelsen af hurtigvoksende kyllingeracer i en bæredygtig global fødevareproduktion. Inddrag figur 4.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
1. Forklar, hvorfor det er nødvendigt at anvende tørvægt for at kunne vurdere, hvor effektivt foderet omsættes i kyllingerne. Inddrag figur 1.

Vi skal gerne få så præcise tal så muligt, samt få fejlkilder, det gør vi ved at fjerne vandet i forholdsvis foder, kyllingen og dens afføring.

Hvis vi havde vand i de forskellige tre ting, som vi skal undersøge, kan det give også nogle skæve tal og fejlkilder, da vi f.eks. ikke ved om kyllingen lige har drukket noget vand inden, og alt afhængig af dens afføring hvor vandig den nu er.

Der kan nemlig være forskellige mængder vand i prøverne, hvilket vil give os skæve tal, som er ledende til fejlkilder, derfor bruger vi tørvægt i prøverne.

Dette kan også ses i figur 1, da foderet har en tørvægt på 90%, det vil sige at foderet er næsten uden vand. Hvorimod kyllingerne og deres afføring er en meget mere vandholdige, og har procenter på hhv. 34% og 29%.

Hvis vandet ikke var blevet fjernet for at få disse tal, havde resultaterne vist os, at de havde optaget mere af foderet end de i virkeligheden har.

Fejlkilden her opstår ofte, fordi kyllingerne ikke har samme mængde vand i dem, og forholdet mellem deres vægt ville så være anderledes.