• Biologi
  • Uddannelse: HF
  • Karakter: 10 tal
  • Ord: 1819

Indholdsfortegnelse
Opgave 2 - 2022 1.p

Problemstilling:
Hvad man skal gøre for at lave en god vin i Danmark.

Underspørgsmål:
1. Hvilke forhold skal der til for at fremstille en god vin, og hvilke forhold mangler evt. i Danmark?
2. Hvordan fremstiller man vin på Alderslyst vingård?
3. Hvorfor har vi fået bedre forudsætninger for at dyrke vin i Danmark end bare for 20 år siden?

Konklusion

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Fotosyntesen er en biokemisk reaktion, som fungerer på sollys. Råmaterialet består af vand og kuldioxid, når der dermed bliver tilsat sollys, produceres der kulhydrater.

Sukker er en form inden for kulhydrat, og vinplanten er afhængig af denne sukker for at kunne starte gæringen, som resultere i vin.

Før fotosyntesen processen kan forløbe er den afhængig af, at alle de levende organismer benytter ilten, for at kunne overleve.

Idet fotosyntesen foretages af de såkaldte grønne planter, alger og nogle enkelte bakterier, som anvender den energi som kommer fra Solen til omdannelsen af kuldioxid (CO2) fra luften og vand fra jorden til sukker (C6H12O6) og ilt (O2).

Første sker der en fotosyntese i plantens grønne dele, og først og fremmest i bladene.
Fotosyntesen: 〖C_6 H_12 O_6+O〗_2→CO_2+H_2 O
Respiration: C_6 H_12 O_6+O_2+ ADP+P→CO_2+H_2 O+ATP

Stænglen, eller stammen, transporterer vand og næringsstoffer op til bladene i gennem ved i stammen og sukker kommer ude i barken.

Planten optager uorganiske næringsstoffer gennem roden.
NO3- = Nitrat
PO4- = phosphate ion
H2O = Vand

Biotiske- og abiotisk faktorer spiller en vigtig rolle, hvilket også er kendt som et økosystem.

Vinplate eller vinmarke er et økosysteme. Økosysteme er det Biotiske- og abiotisk faktorer også kaldes leve og ikke-levende).

Abiotisk faktorer, er lys, vand, temperatur, Ph og nærringssalt. Alt det man skal bruge til at producer vin.

Lys eller sollys, skal vi bruge til at være druerne moden. Vand, skal mogens bruge til at få vinplanter til at vokse. Temperatur, skal han bruge to gang.

Første er det den gennemsnitstemperatur druerne skal have om dagen. Det andet er under gæringsprocessen. pH, ville han reguler under græninsprossen, for at se hvor sur eller søde vine er. Næringssalt, gør at man får en bedre gæring af vin.