Indholdsfortegnelse
Opgavebeskrivelse:
Jeres opgave er derfor at:
Andre vigtige ting:
Vores tidsplan:
Citater fra materialet:
Friis Holm Chokolade
- Problemformulering
1. Friis Holm chokolades forretningsplan - Miklas, Emma, Oliver og Valdemar
- Partnere
- Aktiviter
- Ressourcer
- Leverance og kundeværdi
- Kunderelation
- Kanaler
- Kunder
- Omkostninger
- Indtægter
2. Vores markedstingsplan for et bestemt marked
- Værdikædeanalyse - Valdemar og Oliver
- Indgående logistik:
- Produktionen:
- Den udgående logistik:
- Marketing og salg:
- Service efter salg:
- Pestel:
- Politiske forhold:
- Økonomiske forhold:
- Sociale og kulturelle forhold:
- Teknologiske forhold:
- Miljømæssige forhold:
- Lovgivningsmæssige forhold:
- Porters five foces
- Kunder:
- Leverandører:
- Substituerende produkter:
- Executive summery - Valdemar
- Referenceramme - Valdemar
- Stærke og svage sider
- Målgruppestrategi - Valdemar og Oliver
- Positioneringsstrategi
- Konkurrencestrategi
- Marketing Mix (4 p’er)
- Produkt
- Pris
- Place
- Kilder:
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Opgavebeskrivelse:
I er blevet ansat som konsulenter af Mikkel Friis Holm, ejeren af Friis Holm Chokolade.
Han er glad og stolt af sin virksomhed og især sine kvalitets chokolader, men mener ikke at det fulde potentiale er helt udnyttet og er derfor interesseret i at få idéer til ny vækst.
Som hans konsulenter har han derfor bedt jer om at lave en markedsføringsplan for virksomheden med start 1. juni 2021 til 1 juni 2022.
Ud fra det sidste regnskab er der intet ekstra på bundlinjen, derfor vælger Friis Holm at låne 500.000 kr. som skal bruges på at skabe vækst.
Jeres opgave er derfor at:
Beskrive virksomhedens forretningsplan
Udarbejde de nødvendige analyser så I kan…
Lave en markedsføringsplan for et udvalgt marked.
Det forventes at I afslutningsvis forhold jer til de stærke og svage sider ved jeres plan.
Andre vigtige ting:
Fokusset i denne opgave ligger i at lave en sammenhængende markedsføringsplan, hvor I medtager alle elementer og derved får trukket på hele pensummet.
Tidsplan: I har alle timerne i uge 7, 9, 10 og 11 dvs. 8 moduler.
Fremlæggelse: uge 12
Hvis skemaet ændrer sig kan der ske justeringer
Produkt: PowerPoint fremlæggelse ca. 20 min.
---
”Min tilgang er unik, fordi jeg definerer, hvad kvalitet er, og hvordan vi kan lave den igen og igen.
Jeg var den første i verden, der lavede chokolade af enkelte sorter af kakaobønner. 99,8 procent af verdens chokolade er lavet af mixede plantager,”
“Han er indtil videre syvdobbelt verdensmester i chokolade, leverer til kundesegmenter på øverste markedshylde, heraf en del i Lejre, og hans navn er et kendt kvalitetsbrand”
”Det tager seks til syv dage at lave vores chokolade. I chokoladeindustrien tager den samme proces seks til syv timer,”
“I dag er Friis Holms fabrik den eneste danske produktion og én af de få i verden, der er med helt fra valget af kakaoplanter til den færdige chokolade, som ligger formfuldendt på hylderne i fabrikkens lobby.”
”Fairtrades merpris er så lille, at det skaber et system, der modvirker en god kvalitet af kakaoen. Hvis bonden har en høj kvalitet af kakaoen, så kan han få mere for den i markedet end med Fairtrades minimumsafregning.
Så de facto bliver det sådan, at de kooperativer, som er bare lidt dygtigere end dårlige, kan få mere for deres bedste kakaobønner på markedet uden Fairtrade”
- Så de sælger selvfølgelig til den lidt højere pris, og så har de en garanteret minimumspris uanset kvaliteten på resten.
Du kan faktisk være sikker på, at hvis der er Fairtrademærke på, så får du også de dårligste bønner, som det kooperativ har produceret”
Skriv et svar