Opgavebeskrivelse
Formål:
At oprense DNA fra kiwi og se det trådformede DNA

Fremgangsmåde
1. Spritten skal opbevares i fryseren et døgn før brugen, så den er iskold. Opbevares på is under forsøget. 

2. Skræl og mos et stykke kiwi i et bæger. 

3. Fortynd 5 ml opvaskemiddel med 50 ml vand. 

4. Dæk frugtmosen med det fortyndede opvaskemiddel. 

5. Stil blandingen i isvand. 

6. Tilsæt en teskefuld salt og bland godt. 

7. Hæld blandingen i en tragt med kaffefilter og filtrer ned i et bægerglas. 

8. Mål hvor stort et volumen, der kommer ud af det filtrede mos. 
35ml 

9. Tilsæt forsigtigt en ligeså stor del iskold sprit. 


Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori
Materiale
Fremgangsmåde
Resultater
Diskussion

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Teori:
Opvaskemidlet indeholder tensider , som opløser fedt. Cellens membraner består af fedtmolekyler.

Vha. opvaskemidlet kan både cellemembranen og kernemembranen ”lukkes op”. I cellen findes forskellige organeller og stoffer som kulhydrater og proteiner.

Saltet binder sig til disse, så de ikke sætter sig på DNA ́et. Ved filtreringen fjernes disse og tilbage i filtratet er vand og DNA.

Ved at holde opløsningen kold under hele forsøget beskyttes DNA mod enzymet DNase. DNA er ikke lige opløselig i ethanol og vand.

Først er DNA ́et opløselig i vandet, men fælder ud når ethanolen tilsættes, hvor det ses som en klar gelé. Ethanolen lægger sig oven på den vandige opløsning.