Indholdsfortegnelse
Anvendt af Porters Five Forces modellen:
Konkurrence i branchen
Trusler fra nye indtrængere
Trusler fra substituerende produkter
Forhandlingsstyrke fra kunderne
Forhandlingsstyrke fra leverandørerne
Konklusion og styrkevurdering

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Konkurrence i branchen
Der er rigtig mange forskellige udbydere i kaffebaren. I år 2019 var der over 25 forskellige udbydere.

Der er selvfølgelig nogle der er større og mere attraktiv end andre. Merrild Kaffe A/S er markedsleder, og havde en markedsandel på 22,9% i 2019.

Et andet eksempel på en omtalt udbyder er Nestlé Danmark A/S, som havde en markedsandel på 10,4% i 2019.

Størrelse og markedsandel betyder meget, idet mange små udbydere ikke konkurrerer så hårdt som de store udbydere, som f.eks. Merrild Kaffe A/S og Nestlé Danmark A/S.

Det er svært at komme ind i den danske kaffebranche, fordi der er mange udbydere, med god attraktivitet.

Som en ny virksomhed, kan det være svært at få kunder til, at skifte deres kaffevane ud, for en helt ny og anden slags kaffe.

Kaffebranchen er karakteriseret på det heterogene marked, da forbrugernes præferencer er stærke, dvs. at de foretrækker den samme kaffe.

Derfor er det et vanekøb, og det er et produkt, som man meget sjældent skifter ud, hvis man er godt tilfreds med det man har.

Eftersom kaffe udbyderne ligner hinanden forholdsvis meget, er differentieringsgraden er lav i branchen.

Det er præferencerne blandt kunderne, som der påvirker udbydernes markedsandele. Konkurrencen blandt de eksisterende udbydere i branchen, er som sagt hård, men også på prisparameteren, da de største udbydere ligger i samme prisklasse.

Trusler fra nye indtrængere
De eksisterende virksomheder på det danske kaffemarked har stordriftsfordele, og derfor kan det være svært for nye konkurrenter at matche prisen.