Indledning
I løbet af en levetid indtager en gennemsnitlig person 18 tons mad, hvoraf 6 tons udgør rent fedt. I år 2000 var der globalt over en milliard individer, der kæmpede med overvægt, hvoraf 300 millioner blev betegnet som "fede".

Antallet af individer, der lider af fedme, uanset alder, er steget konstant og udgør ifølge WHO en af de ti mest presserende globale sundhedsudfordringer.

Den voldsomme stigning i antallet af personer med fedme indikerer en reel fedmeepidemi. Dette fænomen skyldes primært tre faktorer.

For det første er vores fysiske aktivitetsniveau drastisk faldende, hvilket delvist kan tilskrives den moderne teknologis bekvemmelighed, der gør det nemmere at undgå anstrengelser.

For det andet har vi en tendens til at indtage større mængder mad, især mad med højt kalorieindhold.

For det tredje har en genetisk ændring gjort det sværere for os at tolerere sultperioder, i modsætning til tidligere.

Indholdsfortegnelse
Indhold
Indledning
Fedme? Samt metoder til bestemmelse af overvægt og fedme.
- BMI, THR, Impedans og DEXA
Biologiske årsager til fedme, samt medicinsk behandling
- Biologiske årsager
- Leptin og appetitregulering
- Belønningssystemet
- Genetisk
- Tarmbakterier
- Medicinsk behandling
- Xenical
- Reductil
- Phentermin
Øget fedtforbrænding gennem motion
- Respiratorisk kvotient (RQ)
- Eget forsøg samt diskussion om hvorledes motion kan øge fedtforbrændingen
Øget fedtforbrænding hos overvægtige gennem træning
- Stofskifte
- Træningsprogram for øget fedtforbrænding hos overvægtige
Konklusion
Litteraturliste
- Bøger
- Internetkilder
- Figure
Bilag
- Forsøgsvejledning - RQ måling
- RQ beregninger

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Biologiske årsager til fedme, samt medicinsk behandling
Udviklingen af fedme opstår, når kalorieindtaget overstiger kalorieforbruget. Som resultat akkumuleres fedt på kroppen i form af fedtdepoter, som vokser i størrelse, når kalorieindtaget forbliver højere end kalorieforbruget.

Biologiske årsager
Fedme er en konsekvens af en ubalance mellem kalorieindtag og kalorieforbrug. Ikke desto mindre påvirkes denne ubalance af forskellige faktorer, der har indflydelse på både indtaget og forbrændingen.

Fedme er komplekst påvirket af biologiske, adfærdsmæssige og samfundsrelaterede faktorer. Biologisk påvirkes fedme af en række aspekter, herunder gener, alder, reguleringen af appetitten, køn, belønningssystemet i hjernen, etnisk baggrund og tarmbakterier.

Især reguleringen af appetitten, belønningssystemet i hjernen, genetik og tarmbakterier vil blive udforsket nærmere.

Leptin og appetitregulering
Leptin er et hormon med afgørende funktioner; det informerer hjernen om fedtdepoternes fylde og påvirker samtidig reguleringen af appetitten.

Dette hormon, kendt som leptin, skabes og frigives af fedtceller. Leptin rejser gennem blodbanen og når frem til hjernen, især hypothalamus, en slags "hjerne-centralenhed". Her interagerer hormonet med specifikke receptorer og sætter en proces i gang.