Formål:
Formålet med forsøget er ar finde saltindholdet af chips igennem titrering og derved kontrollere om producenten har skrevet korrekt indhold på varedeklarationen.
Udstyr og kemikalier:
· Morter
· 250 mL bægerglas
· 100 mL bægerglas
· 250mL koniske kolber
· 100mL måleglas
· Burette, med klemme
· Stativ til buretten
· Tragt
· Filtrerpapir
· Chips
· 0,1mol/L sølvnitrat (AgNO3)
· Indikator (2,7-dichlorfluorescein)
Fremgangsmåde:
I vores gruppe startede vi med at knuse chipsene i en morter. Derefter overførte vi præcist 4g knuste chips i et 250 mL bægergals. I bægerglasset tilførte vi 50 mL demineraliseret vand.
Denne blanding rørte vi grundt rundt i 5 minutter. Blandingen filtrerede vi gennem en tragt med glasuld ned i en 250 mL konisk kolbe. Herefter tilsatte vi 10 dråber til den filtrerede blanding.
Efter dette fyldte vi buretten med sølvnitrat. Vi dryppede herefter forsigtigt sølvnitraten fra buretten ned i vores chips-vand blanding, indtil farven skiftede til rød/orange. Til slut noterede vi hvor meget af sølvnitraten vi havde brugt til-dryppet i vores blanding.
Indholdsfortegnelse
Formål
Hypotese
Teori
Udstyr og kemikalier
Fremgangsmåde
Målinger
Forsøg
Fejlkilder
Efterbehandling
Konklusion
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Teori:
Hvad er en titrering?
Ved en titrering ønsker at bestemme indholdet af et bestemt stof i en opløsning.
At titrerer er en kvantitativ analysemetode, som foregår ved at man drypper en opløsning ned i en anden. Når titranden skifter farve har man fundet ud af hvor meget titrator der skal til før, de reagere med hinanden.
Hvad er princippet ved lige præcis denne titrering?:
Princippet er det samme som overstående, her bruger i vores tilfælde bruger vi bare sølvnitrat som titrator, og 50mL demoraliseret vand og 4 gram chips som titranden, når ækvivalenspunktet er opnået kan vi aflæse på buretten for at se hvor meget sølvnitrat vi har brugt.
Skriv et svar