Indholdsfortegnelse
Virksomheden
Produktion
Logistik
Salg
Salgsarbejde
Salg til detail
Salg til sommer kunder
Salg til grossister
Valgkriterier
Salg af forskellige varearter
Sæsonsvingninger
Konkurrencesituationen
Tendenser i detailhandlen
Samarbejde med kunder
Salgsmateriale
Markedsføring
E-Marketing
Sociale medier
Budskaber
Brugernes profil
Hjemmesiden
Samarbejdspartnere
Butikken
Kunder
Markedsføring, erhvervscase
Økonomi

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Virksomheden
- Familievirksomhed
- 3. generation
- starter med is i 1920’erne
- Frederiksborg is start navnet
- Startede som mejeri
- Ren isproduktion efter 2. verdenskrig (1950’erne)
- Købte diplom is i 1960’erne for at blive landsdækkende og komme i supermarkederne
- Alle is virksomhederne i 1960’erne lignede rigtig meget hinanden
- Stifter Hansens flødeis i 2003 (kun sommersalg)
- Rasmus Ejby, administrerende direktør
- Hans Jørgen, Anders og Rasmus Ejby ejere i 2003
- Anders og Rasmus overtager 90% i 2013
- Idé: oprindeligt og klassisk is, som deres oldefar gjorde det
- Kender alle leverandører og har forhold til dem, styrer valg af råvarer, gerne lokale råvarer, brødrene træffer selv valgene
- Nicheproducent, kun højkvalitets is
- Høj pris, høj kvalitet
- Har hele processen i eget hus, helt fra selv at hente mælken, til at aflevere den færdige ispind i supermarkedet
- Medarbejdere arbejder der generelt i mange år, ikke særlig stor udskiftning
- Designpris, gourmetpriser, forskellige smagspriser, vinder af forbrugertester

Produktion
- Forbedre produkter hele tiden og lave noget nyt.
- Vigtigt at være i udvikling.
- Interessant for forbrugeren.
- Laver produkter af mælk.
- udviklingsprocessen foregår når de får en ide.
- Kunder og omverdenen.
- Nyt og gammelt produktionsudstyr.
- bæredygtighed.
- Vejret er vigtigt for planlægning af lager og produktion.
- “Isåret” marts-april, sæsonvirksomhed.
- Producere mest til lager, men også til ordrer.
- De har et stort frysehus.
- folk møder ind kl 5 og nogle tager hjem kl 20 om sommeren.
- Ansvar for at smage, mærke og lugte på tingene.