Opgavebeskrivelse
Opgave 1
Karakteriser den danske chokoladebranche. Inddrag bilag 1, 2, 3 og 4
- Opdelt konkurrence
Opgave 2
Analyser Summerbirds værdikæde - brug den udvidede
- Produktudvikling
- Produktion
- Marketing
- Salg og service
- Delkonklusion
Opgave 3
Analyser konkurrencesituationen i den danske chokoladebranche
- Konkurrencen blandt de eksisterende virksomheder
- Trusler fra nye indtrængere
- Trusler fra substituerende produkter
- Kundernes forhandlingsstyrke
- Leverandørernes forhandlingsstyrke
- Delkonklusion
Opgave 4
Diskuter følgende udsagn. Besvarelsen må maksimalt fylde 2.400 anslag inklusiv mellemrum.
● Summerbird fører en differentieringsstrategi
- For
- Imod
● Summerbirds internationaliseringsproces følger born global-modellen
- For
- Imod
● Køb af chokolade kan betegnes som et impulskøb
- For
- Imod
Opgave 5
Med udgangspunkt i din besvarelse af opgave 1 - 4 og relevante bilag skal du: Identificere en udfordring for Summerbird. Diskuter mulig(e) løsning(er) af den valgte udfordring.
- Eksport
- Schweiz
- Konklusion
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Karakteriser den danske chokoladebranche. Inddrag bilag 1, 2, 3 og 4
Den danske chokoladebranche operere på et heterogent B2C marked, som dækker over de virksomheder som sælger, chokoladebar, chokoladeplader, fyldte chokolader, flødeboller, gaveæsker m.m.
Væksten på chokolademarked i Danmark har de sidste år været gunstig, idet der er kommet en tendens til, at forbrugeren køber mindre slik og chokolade, men i bedre kvalitet. Væksten forventes derfor, at stige de kommende år med cirka 2%.
Den nuværende konkurrenceform i den danske chokoladebranchen er differentieret oligopol konkurrence, da markedet er domineret af få store udbydere.
Toms Gruppen A/S er markedsleder med 22,1%, derefter kommer Mondelez Danmark A/S med 10,8, dernæst Mars Danmark A/S og 18,8% til andre.
Opdelt konkurrence
Selvom der er få udbydere som dominere marked, konkurrere ikke alle virksomheder mod hinanden. Konkurrencen i chokoladebranchen kan derfor inddeles i lavpris-, mellempris- og premium-chokolade.
Lavpris og mellempris chokolade kategorien, er hårdt præget at priskonkurrence. Mange af udbyderen har et sammenligneligt sortiment, hvilket gør prisen til den afgørende faktorer.
Derimod under premium-chokolade kategorien, spiller kvaliteten af produkterne lige så stor en faktor som prisen.
Mange af premium mærkerne såsom Summerbird og Peter Beier, lægger stor vægt på eksempelvis håndværket bag chokoladen og økologi. Målgruppen til chokoladebranchen vil derfor svinge, alt efter hvilken prisleje chokoladen ligger i.
Den danske chokoladebranche er altså en hård branch at opererer på, da der både konkurreres på pris og kvalitet.
Derudover skal virksomhederne også følge med de løbende trends, såsom vegansk, laktosefri og økologisk chokolade som hyppigere bliver efterspurgt. Hvis ikke virksomhederne tager højde for faktorer som disse, risikere de at miste deres markedsandele.
Skriv et svar