Opgavebeskrivelse
Opgave 1
Udarbejd en markeds-karakteristik for markedet for convenience produkter.

Opgave 2
Analyser væsentlige konkurrenceforhold på markedet for convenience produkter med fokus på måltidskasser
- Konkurrenceformer
- Konkurrencemæssige positioner
- Markedsleder:
- Markedsudfordrer:
- Markedsfølger:

Opgave 3
Analyser forbrugernes købsadfærd ved køb af convenience produkter med fokus på måltidskasser.
- S.O.R - modellen
- Stimuli (S)
- Organisme (O)
• Behov
• Købemotiver
• Købstyper og købsadfærdstyper
• Køberoller
• Beslutningsprocessen
- Respons (R)

Opgave 4
Diskuter følgende udsagn:
a. Når Dansk Supermarked opkøber 80 % af Skagenfood, er det et udtryk for horisontal integration.
b. Årstiderne har en bred målgruppe og følger en omkostningslederstrategi.
c. Kultur er et væsentligt omverdensforhold for virksomhederne på convenience markedet.

5. Med udgangspunkt i jeres besvarelse af opgave 1-4 og relevante bilag skal I: Identificere en væsentlig udfordring for Årstiderne på convenience markedet. Diskuter mulige løsninger af den valgte udfordring.

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Markedet for convenience produkter er ikke et nyt fænomen, da det har været på hylderne i supermarkederne længe. Det er dog først nu, forbrugere har fået øjnene op for de færdiglavede løsninger.

Convenience produkter er såsom færdiglavet retter, som er fulde måltidsløsninger der kun skal varmes, andre gør madlavningen nemmere for forbrugeren ved f.eks. snittes grøntsager eller opskrifter, der skal følges.1

Markedet for convenience produkter i Danmark består af nogle udbydere. Der er blandt andet Nemlig.com, der laver måltidskasser ligesom Skagenfood og Årstiderne, Coop laver færdigretter.

Disse convenience udbydere gør alle brug af direkte distribution, da de distribuerer direkte til slutbrugeren, gennem nettet.2 Årstiderne var den første udbyder på markedet hvad det angår måltidskasser.

Årstiderne er med til at give husholdninger en sundere livsstil og spare dem tid ligesom de tilkommende virksomheder. 3

Beskæftigelsen stiger i Danmark og er en af grundene til at convenience markedet er så populært. Flere og flere køber convenience produkter, da det er en nem løsning for de travle husholdninger.

Kunderne, der køber convenience produkter er hovedsageligt travle husholdninger. Kunderne efterspørger hjælp til at gøre madlavningen nemmere.

Der er ikke mange husholdninger, der i dag benytter sig af pizzeriaer eller lignende, da flere og flere begynder at blive bevidste om hvad de indtager.