Indholdsfortegnelse
Virksomhedskarakteristik 3
Kritiske succes faktorer 4
Virksomhedens udfordringer 5
Udfordring 1 - Udbredelse af det geografiske område Brøchner Hotels befinder sig på. 5
Udfordring 2 - Forbedring af kendskabsgrad og øget omtale 5
Analyse af udfordringer 5
Handlingsforslag 6
Udfordring 1 – Handlingsforslag 1 6
Økonomiske konsekvenser 6
Markedsmæssige konsekvenser 7
Bæredygtighed 7
Udfordring 1 – Handlingsforslag 2 7
Økonomiske konsekvenser 7
Markedsmæssige konsekvenser 8
Bæredygtighed 8
• Anbefaling af handlingsforslag 8
Udfordring 2 – Handlingsforslag 1 - Tv-reklamer 8
Markedsmæssige konsekvenser 8
Økonomiske konsekvenser 9
Bæredygtighed 9
Udfordring 2 – Handlingsforslag 2 - Promovering gennem erhvervsorienterede hjemmesider 9
Markedsmæssige konsekvenser 9
• Anbefaling af handlingsforslag 10
Metode: 10
Bilag: 10
Bilag: bygning 11
Bilag: økonomi 11
Bilag (omverdensmodellen) 11
Bilag (generisk strategi) 13
Bilag (vækststrategi) 13
(Bilag – BMC) 14
Indformationssøgning Error! Bookmark not defined.
Kildeliste 19

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Virksomhedskarakteristik
Brøchners Hotels blev etableret i 1982 af Einar Honoré. Virksomheden har hovedstol placeret i København K.

I 2013 spaltede man virksomheden i to, da to nye ejere, grundet generationsskifte, ikke var enige i måden at føre virksomheden videre. Den nye ejer af selskabet er Søren Brøchner-Mortensen.

Dette er et aktieselskab, med 27 ansatte. Brøchners Hotels har et resultat på -5.534.000kr i 2019. Egenkapitalen lyder på 55.559.000kr.

Som navnet antyder, er Brøchers Hotels en del af hotelbranchen og bygger på et helt specielt koncept med luksus ‘boutique’ hotels.

Dette gør dem også til en servicevirksomhed, da de sælger overnatninger m. spise/drikke, og ikke et håndgribeligt produkt.

Disse er primært lokaliseret i hovedstadsområdet, men virksomheden har fornyeligt udvidet med et hostel i Aarhus.

Brøchners Hotels er i konkurrence med alle der udbyder overnatninger i hovedstadsområde og Århus, men den snævre konkurrence kommer i form af andre luksushoteller og overnatningsmuligheder.

Grundet den høje pris er målgruppen folk med et højere rådighedsbeløb, da man betaler for en oplevelse lige såvel at man betaler for ‘bare en overnatning.’

De formidler selv at deres primære målgruppe er internationale rejsende på 30+ for deres B2C del. Deres andet område indenfor målgrupper er deres B2B, hvor mange forretningsrejsende benytter sig af Brøchners Hotels.

De sælger ikke kun en hotelovernatning, men har en masse periferiydelser som deres barer, restauranter, morgenmad og vinsmagning (wine hour).

Kritiske succes faktorer
1. Det er en kritisk succes faktorer at kundeservicen er i top, og at kunderne er tilfredse.

 Dette er vigtigt for virksomheden da tilfredse kunder skaber god PR og omtale, samt er der højere sandsynlighed for at de vender tilbage.

2. Det er en kritisk succes faktorer at bibeholde det stærke koncept gennem alle deres hoteller.

 Da alle hoteller hedder forskellige navne, som ikke har noget med hinanden at gøre, er det vigtigt at virksomheden formår at gøre dem alle genkendelige med konceptet.

3. Det er en kritisk succes faktorer at holde alle værelser og bygninger pæne, rene og indbydende.

 Når man er et luksus boutique hotel, er det vigtigt at oprette den høje standart indenfor kvalitet på værelserne og generelt i alle rum.

Hvis en kunde betaler en højere pris for det, ville de ikke være tilfredse med andet end perfektion, dette ville kunne føre til utilfredse kunder og dårlig omtale.

4. Det er en kritisk succes faktorer at deres hoteller har den rette placering geografisk.

 Da konceptet bygger på at være en del af lokalmiljøet, er det vigtigt at finde de rigtige bygninger og den rigtige beliggenhed, for at kunne føre dette koncept ud i livet. Det ville ikke være muligt i en ny bygning, uden sjæl og historie.

5. Det er en kritisk succes faktorer at de formår at holde fast i deres fokus på CSR.

 Grundet nylige trends og tendenser, både internationalt og lokalt, angående miljøbevidsthed og socialt ansvar. Dermed formår de at skabe et godt image, som fører til stærk PR i store internationale rejsemagasiner

Virksomhedens udfordringer
Udfordring 1 - Udbredelse af det geografiske område Brøchner Hotels befinder sig på.

Grundet den store mætning markedet har oplevet i hovedstadsområdet, hvor man næste år går fra 16.000 værelser til 24.000 værelser om dagen, er belægningsprocenten faldende og dermed kommer der en forbedret konkurrencesituation .

Dette kan medføre til meget stort fald i deres omsætning, da de ikke har nogen risikospredning i form af hoteller i andre byer eller lande, udover deres hostel i Aarhus.

Udfordring 2 - Forbedring af kendskabsgrad og øget omtale
Grundet en relativ lav kendskabsgrad, baseret på mulige kunder i aldersgruppen 35+, går de glip af mulige kunder i et omfang, der er for stort til at ignorere for dem.