Virksomhedskarakteristik af Grannys House | Afsætning

Uddrag
Grannys House er en produktions- og servicevirksomhed, som specialiserer sig i konditor- og cafébranchen. Virksomhedens kernekompetence er produktion, salg og service, og har deres konkurrencemæssige fordele ved fremstilling af flotte kager og god service. Virksomheden har en række konkurrenter, hvor blandt andet Farumhus bager og konditori og La Glace er i blandt.

Grannys House er et anpartsselskab, da det er ejet af Rasmus Søndergaard Hansen og Flemming Led Sandholm. Virksomhedens primære beliggenhed er på Søborg Hovedgade. Derudover har virksomheden 4 andre butikker liggende rundt i København.

Ideen bag Grannys House er at skabe en atmosfærefyldt og hyggelig cafe, hvor gæsterne altid vil være i centrum. Derimod er Grannys House ́s vision at fremstille hjemmelavede konditorkager produceret af råvarer i topklasse. Missionen bag Grannys House er at skabe en oplevelse for alle familier, og dermed at bibeholde oplevelsen ved at besøge Grannys House.

Derfor er deres store mål ikke at åbne butikker op i hele Danmark, men derimod at holde det centralt. Virksomhedens kritiske succesfaktorer er at bibeholde oplevelsen og produkternes kvalitet.

Når man ser på Grannys House økonomiske nøgletal, var resultatet i 2018 på 2.540.000 kroner. Grunden til at resultatet ikke er et større beløb skyldes, at virksomheden har investeret i flere butikker i København.

Forretningsmodellen for Grannys House beskrives således: Grannys House oplyser ingen samarbejdspartnere. Levandører til virksomheden fremskaffer råvarer, som derefter produceres til brød og kager.

Grannys House ́s råvarer fremstilles af gårde, da virksomheden ikke går på kompromis med kvaliteten. Processen er forskellig alt efter hvilken kage eller hvilket brød, der skal bages. Grannys House har ikke offentliggjort processen for deres fremstillede produkter.

Sådan får du adgang til hele dokumentet

Byt til nyt Upload en af dine opgaver og få adgang til denne opgave
  • Opgaven kvalitetstjekkes
  • Vent op til 1 time
  • 1 Download
  • Minimum 10 eller 12-tal
Premium 39 DKK pr måned
  • Adgang nu og her
  • 20 Downloads
  • Ingen binding
  • Let at opsige
  • Adgang til rabatter
  • Læs fordelene her
Få adgang nu