Indledning
Dan Cake A/S er en produktionsvirksomhed, som blev etableret i Midtjylland i 1931 af Jens Eskildsen. Dan Cake A/S udvikler og producerer kager.

Deres mest eftertragtede produkter er deres citronmåner, roulader og sandkager, som udgør en stor del af sortimentet.

Som nogle af de eneste på markedet, producere Dan Cake A/S egen marmelade, creme og glasur for at sikre korrekt indhold og ensartet kvalitet.

Virksomheden tager højde for råvarer i takt med tidens trends og detailhandlens krav og forbrugerønsker.

Indholdsfortegnelse
Støtte aktiviteter - Interne forhold
- Støtte aktiviteter - Interne forhold
- Primære aktiviteter - Interne forhold
- Del konklusion
- Kærnekompetencer
- Kildehenvisning:

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Virksomhedens infrastruktur er sammensat af forskellige afdelinger, som til sammen gør virksomhedens arbejde mere overskueligt og velfungerende.

Dan Cake A/S er en familieejet produktionsvirksomhed, ejet af familien Eskildsen. Under virksomheden findes en masse afdelinger, der finder man fx kvalitetsafdeling

produktionsafdeling, salgsafdeling og regnskabsafdeling. For eksempelvis arbejder virksomhedens regnskabsafdeling med fakturering af ordre, udgifter og bilag.

Virksomheden har nu 178 ansatte i Danmark, samt datterselskaber i Polen og Bangladesh. Disse medarbejdere arbejder i 3-holdsskift 365 dage om året

hvilket har fungeret stabilt og vist en positiv virkning på virksomhedens drift. I de for gældende år var der flere ansatte i virksomheden, men grundet det nye tiltag om investering i en ny produktionslinje, er de ansatte mest til overvågning af produktionslinjerne.

Selve virksomheden Dan Cake A/S blev som tidligere nævnt etableret i 1931, men automatiserede først produktionen i 1966, da Dan Cake valgte at bygge ny fabrik.

Et par år efter, nærmere i 1968 startede produktionen af citronmåner, og i 1978 flytte Dan Cake til hvad der er den nuværende produktion for massevirksomehden.

Produktmæssigt er sortimentet delvist det samme som for 10, 20 eller 30 år siden.

De lægger meget værdi i ”gammeldags” kager, men med et touch af årstidsbestemte smage og design.