Indledning
Aarhus street food åbnede dørene for lidt over 3 år siden, de har haft en kæmpe succes med deres borough market inspireret “street food” koncept.
I Dag kan de se smilende på deres millioner årlige besøgende og et årsresultat på flere millioner kroner.
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Det der har fået Aarhus street food, til at vinde restaurant ræset i Aarhus, og som har fået gæsterne til at vælge dem lørdag aften og som gør konceptet til en guldmine, er at man kan tage ind med familie og venner, med en forventning om at få god og frisk mad til billige penge.
De krav der bliver stillet til de forskellige køkkener er at de aller mindst skal have en ret, gæsterne skal kunne købe til 55 kr. dog kan man også komme af med en del penge, hvis man ikke har noget imod det, og man gerne vil have en bedre aften.
Skriv et svar