Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori:
- Benzoesyre:
- Redoxreaktion:

1. Rene grundstoffer har oxidationstallet 0, altså OT=0

2. Simple ioner har oxidationstallet der er det samme som deres ladning. ionens oxidationstal= ionens ladning

3. Hydrogen har i kemiske forbindelser som regel OT=I

4. Oxygen har i kemiske forbindelser som regel OT=-II

5. summen af oxidationstal for alle atomerne i den givne kemiske forbindelse er lig med formelenhedens ladning
- Beregningsskema med formler:

Del 1: Udførelse
Del 2: Omkrystallisation
Del 3: Smeltepunktsbestemmelse

Databehandling:
1) Lav et beregningsskema og beregn, hvor meget benzoesyre der maksimalt kan dannes.

2) Hvorfor dannes der brunsten? opskriv reaktionsskemaet for reaktionen med sulfit ioner.

3) Beregn det praktiske udbytte i procent

Diskussion:
Konklusion:

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Formål:
Formålet er at Benzoesyre kan fremstilles ved oxidation af benzylalkohol med kaliumpermanganat i sur væske

Teori:
Benzoesyre:
Benzencarboxylsyre er det kemiske navn for benzoesyre. Benzoesyre er opbygget af en benzenring med en carboxylsyregruppe og har et smeltepunkt på 122°C.

I det nedenstående forsøg bliver benzoesyre fremstillet ud fra benzylalkohol, hvilket betegnes som en primær alkohol.

En primær alkohol er en alkohol hvor hydroxylgruppen (OH-gruppe) er bundet til et carbonatom

der på sin side ikke er bundet til mere end et andet carbonatom. Ud fra det bundende carbonatom til benzenringen er der kun 2 oxiderbare hydrogenatomer.

Igennem processen af at benzylalkohol bliver lavet til benzoesyre oxideres den først til et benzaldehyd, og aldehyder er forbindelser som indeholder gruppen -CHO (carbonatom med dobbeltbinding til et oxygenatom og er bundet til et hydrogenatom).

Den anden oxidation sker når benzaldehyden oxideres til benzoesyren, som er en carboxylsyre. en carboxylsyre er sure organiske forbindelser med en eller flere carboxylsyre-grupper (COOH)

den består af et carbonkæde med et dobbeltbundet oxygen (O) og en hydroxylgruppe (OH) som begge er endestillet på et carbonatom (-COOH).

---

Redoxreaktion:
Redoxreaktioner er kemiske reaktioner hvor atomer får deres oxidationstrin ændret.

I redoxreaktioner er en overførsel af elektroner fra et stof til et andet. Ordet redox er en sammensætning af ordene reduktion og oxidation eftersom der foregår både en reduktion af et stof og samtidig en oxidation af et andet stof.