Indholdsfortegnelse
Formål:
Teori:
Densitet formel:
Koncentrations formel:
Masse% formel:
Molarmasse formel:
Materialer:
- Kemikalier:
Fremgangsmåde:
Resultater:
Efterbehandling:
1. Anvend vejerresultaterne til at beregne densiteten af eddike
2. Beregn stofmængden af NaOH i det tilsatte volumen 0,100MNaOH.
3. Den regnede stofmængde NaOH er ækvivalent med indholdet af ethansyre i 10,0 mL fortyndet eddike. Betragt titreringsreaktionens reaktionsskema. Hvor stor er stofmængde ethansyre er der i 10,0mL fortyndet eddike
4. Beregn den formelle stofmængdekoncentration af ethansyre i fortyndet eddike.
5. Hvad er den formelle stofmængdekoncentration af ethansyre i ufortyndet eddike?
6. Når man skal beregne ethansyre indholdet i masse%, kan man regne på en liter eddike. Hvor stor er en stofmængde ethansyre er der i en liter? Beregn massen af denne stofmængde ethansyre.
7. Beregn massen af en liter eddike ved at anvende den målte densitet, og beregn ethan syreindholdet i masse%
8. Samlign resultaterne for de to titreringer og kommentér.
9. Sammenlign resultatet med deklarationen på etiketten og kommentér.
10. Kunne man anvende methylrødt som indikator ved titreringen?
Konklusion:
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Formål:
Formålet med eksperimentet er at bestemme indholdet af ethansyre i lagereddike. Der sker ved titrering med NaOH- opløsning.
Teori:
Eddike er en opløsning af ethansyre i vand. Lagereddike bruges til syltning af f.eks. rødbeder og agurker, og det bruges også til konservering af f.eks. sild og dressinger.
Ethansyre, også kaldet eddikesyre, er en organisk-kemisk forbindelse. Ethansyre er en farveløs væske med en sur, stikkende lugt. Formlen for ethansyre er CH3COOH. Det benyttes til afkalkning i husholdningen.
---
Fremgangsmåde:
Vi startede med at bestemme eddikens densitet. Derefter nulstillede vi vægten og bestemte massen af en tom 100mL målekolbe.
Så noterede vi vores resultater i et skema. Herefter overførte vi med en pipette 10,0mL eddike til målkolben og bestemte massen af målkolben og eddiken.
Så noterede vi igen vores nye resultater i skemaet. Derefter fyldte vi demineraliseret vand op til stregen på målekolbens hals. Så satte vi en prop i og sørgede for en grundig sammenblanding af kolbens indhold.
Dernæst overførte vi via en pipette 10,0mL af den fortyndet eddike fra målekolben til en ren 100mL konisk kolbe, og placerede en magnet i kolben og sørgede for moderat omrøring.
Skriv et svar