Indledning
Convenience er et overordnet begreb for fødevare, som er forberedt på forhånd for at gøre det nemmere for forbrugeren at få et måltid på bordet.
Ved at gøre det nemmere for forbrugeren bliver tilberedningen flyttet fra forbrugerens køkken og hen til en virksomhed.
Convenience produkter kan være forskellige ting, og ikke kun færdigretter.
Det kan også være varer som er lagt sammen i en kasse, hvor du derefter selv skal lave det og anrette det.
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Pestel analyse
Hvis der kigges på de Sociale og kulturelle faktorers i Pestel modellen, lægges der vægt på Livsstil og værdier. Dette hænger sammen med hvad der står i bilag 3.
“I mange år har der været fokus på sundhed blandt danskerne, og det er en trend - lige såvel som hurtig mad og international mad er det. Alle disse ting kan i dag kombineres i convenience food.
Også en del færdiglavet retromad som boller i karry og brændende kærlighed er ved at blive populært, for mange af os kan enten ikke finde ud at lave det - eller har ikke den tid, det tager.
Her hjælper kokkene også med kvalitetsprodukter, men man bør tage sig tid til at gennemskue sundhedsværdien.” ( bilag 3)
Denne omverdens faktorer er at Danmark er begyndt at se sund og nem mad som en trend.
Skriv et svar