Indledning
Den danske befolkning har efterhånden vænnet sig til at høre om forurening, klimaforandringer og alternativ energi, men i de seneste år har denne klimadebat virkelig taget til.
Efter Folketingsvalget sidste år, var miljø- og klimapolitik det vigtigste emne for vælgerne. (Kallestrup & Eller, 2019)
Dette emne er især også blevet vigtigt blandt virksomheder og forbrugere, da man nu, når man snakker om bæredygtighed og grøn omstilling, også snakker om mere miljøvenlige produkter, grønne teknologier, nye forretningsmodeller, bedre ressourceudnyttelse og grønnere forbrugeradfærd.
Grundlæggende handler den grønne omstilling om overgangen fra en ressourceintensiv økonomi, altså den ”sorte økonomi”
som er baseret på kul, gas og olie, til en ressourceeffektiv økonomi, ellers kaldt ”grøn økonomi” som er baseret på vedvarende energi såsom sol, vind og vand, som vi specielt udnytter gennem vindmøller.
Indholdsfortegnelse
Indledning og opgaveformulering 2
Metode 2
Bæredygtighedstendenser og deres påvirkning på danske virksomheder 3
Arla - ”Skridt for skridt” 5
Forbrugers adfærd 7
Forbruger adfærd og Arlas kommunikationsmåde 8
Konklusion 9
Litteraturliste 11
Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter
Uddrag
Bæredygtighedstendenser og deres påvirkning på danske virksomheder
Bæredygtighed består af mange ting efterhånden, og ifølge respondenterne i Advices rapport, er 87% enige/meget enige i, at bæredygtighed handler om naturressourcer og miljø og 81% klima. (Advice, 2020)
I 2020 blev Danmark kåret som verdens førende land indenfor bæredygtighed. Dette gjorde vi på baggrund af vores tiltag i kampen mod klimaforandringer, sikring af ren luft og drikkevand, behandling af spildevand, beskyttelse af dyrearter og vores måde at håndtere affald.
(Rasmussen, 2020) Et eksempel på dette er at det danske Folketing besluttede i 2018 som en del af energiaftalen, at Danmark skal arbejde mod netto-nuludledning af drivhusgasser. (Klima-, Energi- og Forsyningsministeriet, u.å.)
Bæredygtighed er derfor blevet en megatrend, som påvirker de danske virksomheder og forbrugere.
Et eksempel på en af disse tendenser er, at danskere er blevet mere villige til at købe bæredygtige og klimavenlige varer. (Jepsen, 2019)
Ifølge en analyse foretaget af Retail Institute Scandinavia viser det sig, at det for 74% af danskerne er vigtigt, at produkter og butikker har en bæredygtig og etisk korrekt profil
mens dette gælder for hele 83% af den unge, generation Z, forbrugere født efter 2001. ibid. (side 1) Dette ses tydeligt hos virksomheder, da forbrugere nu er klar på at fravælge mærker og virksomheder
da bæredygtighed og ansvarlighed vægter mere end pris og bekvemmelighed nu (CSR, 2020) Det kan bare være et problem for virksomhederne at stille op til disse krav, hvis forbrugerne ikke følger trop.
Pris spiller stadig en afgørende rolle for mange, derfor er der nogen, som ikke prioritere at købe bæredygtige produkter. (Merved, 2020)
Et eksempel på en bæredygtig succes, er økologimærket. Miljøcertificeringsmærker såsom Svanemærket, Fairtrade og FSC har blevet mere udbredt de seneste år.
Det velkendte mærke har oplevet en stigning i omsætning på 48% på kun to år, fra 2016 til 2018. Ibid. (side 3)
”Det danske økologimærke er blevet implementeret ret godt. Vi køber rigtig meget økologi, fordi det er blevet tilgængeligt, hvor vi handler og til mere overkommelige priser.
Supermarkederne skal sørge for, at der er et bredt udvalg af varer med gode mærkningsordninger,” siger Vibeke Myrtue Jensen. (Merved, 2020)
En anden tendens er derfor også, at mange flere har øget deres krav til virksomheder fra forbrugerens side, men også blandt virksomhederne selv.
Virksomheder er begyndt, at stille større krav til deres forsyningskæder, for eksempel hos deres leverandører, herunder deres energiforbrug, vandforbrug m.v. (ClimathonBoston, u.å.)
Dette har vi set hos for eksempel Novo Nordisk, som i år pressede deres, i alt 60.000 leverandører, til at kører på 100% vedvarende energi i 2030, eller have som konsekvens at blive udskiftet. (Christensen B. W., 2020)
Dette lyder ret hårdt, men Novo Nordisk har selv levet op til deres standarder og gjort sig selv til en hel grøn virksomhed.
Skriv et svar