Indledning
At vi i Danmark har valgt at dekretere virksomheder nationale afgifter, trods deres stærke afhængighed af international handlen, har skabt en stor samfundsdebat og er derfor et emne med en høj relevans.

Det er et politisk tiltag som har til formål at bryde befolkningens sundhedsskadelige vaner, siger sundhedsordfører, Stine Brix fra enhedslisten.

Spørgsmålet er dog bare om dette tiltag har haft nogen effekt på forbrugernes adfærd samt samfundsøkonomien og i så fald om denne effekt har været positiv.

Derudover er det yderst relevant hvordan disse afgifter har påvirket virksomheder som producenter af usunde vare såsom sukker, tobak, alkohol og fedt.

Dette har ledt mig frem til, at stille spørgsmålet: ”hvilken betydning har en stigning i afgifter på usunde varer haft for forbrugernes adfærd og hvordan påvirker det de danske virksomheder samt producenter af disse varer?”.

For at kunne svare på ovenstående, vil jeg redegøre for justeringer i afgifter på usunde varer gennem tiden, samt hvad regeringens formål med disse justeringer har været.

Indholdsfortegnelse
Ordtælling 2
Indledning 4
Metodeovervejelser 5
Redegørelse 6
Formål med justeringerne i afgifter på usunde vare Error! Bookmark not defined.
Analyser hvilke forhold der vil blive påvirket af en stigning i sukkerafgifterne 7
Simulation Model of the Economic Council (SMEC) 7
Afgifternes påvirkning på konkurrenceevnen 7
Analyser branchen for slikproducenter, samt sukkerafgifternes påvirkning på denne branche 8
Analyser forbrugernes adfærd i forbindelse med en ændring i afgifter på usunde vare 9
Smugling og illegal handel med slik og chokolade 9
Andre alternativer 9
Kundepræferencer 9
Diskuter effekten af justering af sukkerafgifterne i Danmark 10
Har afgifterne vist sig at være adfærdsregulerende? 10
Vurder hvilken del af befolkningen som en stigning i afgifter på usunde vare særligt vil kunne påvirke og hvorfor? 11
Vurder virkningen af afgifterne og om de burde hæves eller sænkes 12
Konklusion 13
Litteraturliste 14
Bilag 15

Optimer dit sprog - Læs vores guide og scor topkarakter

Uddrag
Danskerenes forbrug, når det kommer til usunde vare
I Danmark har vi en speciel ”hygge-kultur”, som resulterer i et meget højt forbrug af sukker.

Det fremgår af bilag 1 at der i 2021 blev købt slik for omkring 4,739 mia. kr., hvilket er et rekordhøjt slikforbrug hvis man sammenligner med andre lande, hvor slik også har en fast plads i supermarkedet.

Ifølge DTU fødevareinstituttet, så har danskerne et årligt forbrug som er større end svenskernes og dobbelt så højt som både England og USA, hvilket er illustreret i bilag 2.

Disse tal er blot ét eksempel på danskernes dårlige livstilsvaner, og det skal disse afgifter hjælpe danskerne med at komme af med. Ergo kan det konkluderes at Danskerne har et alt for stort behov for de usunde vare.

Formål med justeringerne i afgifter på usunde vare
I den forbindelse er der blevet justeret i afgifterne på usunde vare på eksempelvis på tobak, sukker, fedt og spiritus.

Disse vare kan være medvirkende til en række af livsstilssygdomme, som i sidste ende vil være en omkostning for vores samfund.